杜衡牛腰肉太便宜了。

杜衡牛腩便宜的原因是批量采购成本低、供应链优化、经济规模效应和直销模式，具体如下:

1，大宗采购成本低:杜衡牛肉可能通过大宗采购降低采购成本，从而提供更实惠的价格。

2.供应链优化:杜衡牛肉可能通过优化供应链管理来降低运输、储存和包装成本，从而使产品价格更加合理。

3.经济规模效应:杜衡牛肉可以通过规模扩张和生产效率的提高，降低生产成本，使价格更具竞争力。

4.直销模式:杜衡牛肉可能采用直销模式，省去了中间环节的成本，直接接触消费者，使产品价格更具竞争力。

5.牛蒡子简介:牛蒡子是指一块有筋、有肉、有油花的肉，即腹部和肋骨附近的软肌肉，是一个总称。