黑米菠萝饭怎么做？

佐料

菠萝1黑米150g胡萝卜10g青椒5g香菇5g红椒5g蜂蜜2勺。

制作菠萝饭(黑米)的步骤

1.？黑米提前泡好，蒸熟备用。

2.？将菠萝切成两半，挖出菠萝肉，用盐水浸泡几分钟。

3.？将胡萝卜、青椒、红椒和蘑菇切成丁。(当然也可以用玉米、豌豆、生菜等。)

4.？不要闲着菠萝肉。盐水泡好后，取一小块切成片备用。

5.？将前两步与黑米混合，加入两勺蜂蜜，搅拌后放入菠萝中。

6.？盖上菠萝，蒸半小时。(我把剩下的黑米蒸在碗里。)

7.？哈哈哈~出锅啦~赶紧享受吧~

如何制作菠萝饭(黑米)

技巧

黑米先泡后蒸~(大米、糯米等。也可以用代替)配菜根据菜量来定，适量就好~