制作红豆冰沙最简单的方法

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红豆100g

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800毫升冷水

佐料

炼乳

适量的

冰块

适量的

红豆冰沙的做法

1.

红豆准备一碗；

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2.

再冲洗一遍，冷水浸泡两小时左右；红豆没泡完全没关系；

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3.

将泡好的红豆放入养生锅内，加入800毫升冷水。如果没有养生锅，就用砂锅、煮锅、电饭锅、高压锅。

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4.

定时选择60分钟煲汤功能；

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5.

红豆煮熟了，有明显的颗粒。用勺子轻轻地把它们挖出来，冷却后再使用。可以趁热喝一碗汤，可以补气血，肠胃舒服；

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6.

提前冷冻的纯净水冰块准备好；

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7.

放几块在料理机里打碎。量不能太大，因为碎冰会堆积在下面，转不动。最好是少量多次使用。

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8.

把碎冰放在小碗里，舀几勺红豆干放在上面，浇上炼乳，又甜又香，慢慢吃，品味清凉愉悦。