四种人的小寒与节气养生

说起进补，自古就有“三九补一冬，来年无病”的说法。春夏秋三季食用后，脏腑的阴阳气血都会有一定程度的下降。合理进补，既能及时补充气血津液，抵御寒气侵袭，又能使年轻人日后少患疾病，达到事半功倍的目的。冬季进补，食补与药补相结合，以温补为宜。

唐代名医孙思邈指出:“心安的基础，必须以食为天...那些不知道如何正确饮食的人不足以生存...所以食物可以祛邪，安定脏腑。”由此可见饮食对人体的作用。虽然小雪节气已经冷了好几天了，人们补一补也无可厚非，但补一补是必不可少的。我们应该本着“因人而异”的原则去理解饮食禁忌的含义。元朝的饮食说明强调:“饮食是为了养生，却不知道物理性质是否适合对方。即使混在一起，也会导致内部不和，酿成大祸。”所以，年轻人在补品的时候，不要被“五味”所伤，要根据自己的情况有选择地进行补品。

四种人的小寒与节气养生

火形人:“二子煮鸡蛋”补肺助心。

饮食调养:可以多吃‘益气养阴、补肺助心’的食物，如枸杞、杜仲、沙参、玉竹等。

药膳可以是“二子煮鸡蛋”:莲子15g，枸杞子20g，百合10g，大枣8枚，鸡蛋2枚。将莲子、枸杞、百合、大枣、鸡蛋放入砂锅中，加适量水，同煮。鸡蛋熟了，剥去蛋壳再煮一会儿，有补肝肾、养心助肺的功效。

土人:续断、杜仲补气血。

饮食调理:多吃能滋补肝肾、心肺、温阳的食物，如续断、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。

药膳可选择“川端杜仲汤”:续断20克，杜仲20克，猪肉250克，精盐、味精、姜、葱适量。将猪肉洗净，切成小块，与续断、杜仲一起放入砂锅中，加入姜、葱和适量的水，用武火煮沸，再用小火煮至肉烂，加入味精、精盐。具有温肾壮阳、补气血的功效。

金人:核桃五味子补肾固精。

饮食护理:多吃能滋养心气肺、温补脾胃、滋补肝肾的食物，如羊肉、杜仲、核桃、五味子、桑椹子、冬虫夏草、冬虫夏草等。

药膳可以选择“核桃仁五味子蜜膏”:核桃5个，五味子3克，蜂蜜适量。将核桃仁、五味子洗净，研成粉末，用蜂蜜调成糊状服用。有补肾固精的功效。

木头人:木耳海参温肾壮阳

饮食调理:宜多吃具有滋补肝肾、心肺功效的食物，如黑木耳、海参、枸杞、肉桂、羊肉、牛肉、猪肉等。

药膳可以是“黑木耳海参肉桂汤”:黑木耳30g，海参20g，肉桂5g，瘦猪肉150g，精盐、味精适量。将黑木耳和海参用温水浸泡，洗净；将瘦猪肉清洗干净，切成小块，然后放入装有肉桂的砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用小火煮至瘦猪肉熟透，加入精盐、味精等。，然后稍微煮一下。具有温肾壮阳、滋阴补血的功效。