春天吃什么去湿气？

1，春天吃辣椒:辣椒营养价值高，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等。此外，辣椒中还含有一种叫辣椒素的物质，它能使人心跳加快，毛孔张开，皮肤毛细血管扩张增厚，血液流向体表，因此全身感到温暖。如果身体潮湿，不妨多吃辣椒，补充维生素C的同时还可以除湿，一举两得。

2、春天吃绿豆芽:绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁结、口干口渴、小便赤涩、便秘、目赤肿痛的患者。

3、春季吃蘑菇:蘑菇是“四大美味”之一，被誉为“植物皇后”和“素肉”，是备受推崇的药膳。香菇味甘，性平，属肝经、胃经，对气血不足、耐疲劳有调理作用。尤其是野生蘑菇，补气祛湿的效果更明显。因为野生蘑菇多生长在山坡潮湿的地方，对湿气的防御能力很强，其除湿功能主要来源于此。

4.春季湿吃白扁豆:第一种是被称为“长寿豆”的大白扁豆。白扁豆性微温，味甘，营养丰富:除碳水化合物外，每100克含有蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养成分。具有和胃除湿、健脾利湿、止泻止泻的功能，主要用于治疗脾虚泄泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的健脾除湿效果极其理想，但不容易熟。你可以把它们放在高压锅里压一压，提前泡一泡，让它们软烂。

5、除湿春季吃山药:山药没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接让体内的湿气排出去。山药可以炒，可以炖，可以做零食，可以蒸，可以蘸糖。山药最好选择铁棒，药食两用，健脾效果更好，还能补气，比普通国产山药好。