有没有专业介绍西伯利亚恰嘎的功效和吃法？

是啊！中国医药科技出版社出版的《探索查嘎——来自西伯利亚的药用真菌》一书非常详细，这也是查嘎目前唯一的科普书籍。书中总结了国内外多项研究成果，发现恰嘎具有防癌抗癌、降血糖、降血脂、防高血压、抗衰老、提高免疫力、治疗胃肠疾病、抗氧化、抗病毒、抑菌、保肝等十余种功能，非常全面！恰嘎的吃法与其产品类别有关。以北京西伯利亚恰嘎R&D公司从俄罗斯进口的西伯利亚恰嘎为例。提取精华，每次用50-60℃温开水0.5g为宜，可完全溶于水，无任何杂质。还有一些原料级的产品，比如查嘎茶，需要用开水反复冲泡饮用，最后倒掉残渣，健康价值比较低...希望以上内容对你有用！