陈皮怎么吃？
口味:五香工艺:卤鸡翅制作材料:主料:鸡翅500克。
调料:陈皮10g，花椒3g，葱15g，姜15g，料酒15g，酱油20g，白糖15g，盐10g，植物油75g，卤汁15g。
2.锅中放油，烧至七成热，将鸡翅一只一只放入锅中，炸至皮收缩，颜色金黄时捞出。
3.将锅内剩余的油加热，将干辣椒炒至棕红色，取出。立即放入陈皮丝，炒辣椒，将油倒入碗中。
4.锅中加入少量油，加热。将葱和姜翻炒，加入原盐水和适量的水，加入鸡翅，煮一会儿后加入盐、酱油和糖。当卤汁只有1/3，翅脆熟时，倒入橘皮油，转高火，收汁。汁干吐油时，倒入锅中，撒少许蜂蜜，制成橘皮。《鸭肫腌制法》详细介绍了菜肴及其作用:家常食谱、消化不良食谱、健脾开胃食谱、营养不良食谱。
口味:甜工艺:陈皮焖鸭肫。材料:配料:鸭胗500g。
调料:陈皮10g、辣椒酱15g、酱油25g、白糖15g、醋3g、盐5g、味精10g、花生油150g、辣椒油25g、生姜15g、料酒60。教你怎么做腊鸭肫，怎么做腊鸭肫好吃。鸭胗洗净，切成双跨刀。
2.将陈皮切丝；
3.生姜拍松，切块；
4.将鸭肫用料酒和盐抓匀，放入八成热油中炸熟；
5.锅里放底油，下姜、辣椒酱、陈皮翻炒出香味；
6.将料酒和酱油煮熟，加入汤、糖、盐、味精和鸭肫，用火煨；
7.大火收汁，出锅时加醋，倒入红油，冷却装盘。制作鸭肫脯的小技巧:此品有油炸工序，花生油要准备750克左右。腊鸭心的做法详细介绍了菜系及其作用:家常菜食谱，青春期食谱，育肥食谱
口味:陈皮风味工艺:炖陈皮鸭心制作材料:主料:500克鸭心。
调料:陈皮25g，花生油100g，香油25g，花椒5g(红尖干)，米酒100g，胡椒粉8g，酱油15g，醋10g，盐5g，味精5g，料酒65433。教你怎么做腊鸭心。怎么做一个腊鸭心才好吃？1.鸭心洗净，去心管，将刀片卷成大片。
2.鸭心用少许盐和料酒腌制；
3.将鸭心放入七成热油中，炸熟捞出；
4.把底油放在炒勺上，放入辣椒炒出来。
5.加入葱、姜、干辣椒、陈皮丝翻炒出香味；
6.煮料酒，放入炒好的鸭心，再加入其他调料，烧开；
7.小火煨约10分钟，大火收汁，倒入香油，放凉。制作腊鸭心的小技巧:这款产品有一个油炸的过程，大约需要750克花生油。陈皮脆皮鸭的做法详细介绍了菜系及其作用:私房菜、青少年食谱、健脾开胃食谱、营养不良食谱、清热去火食谱。
口味:煎烤工艺:陈皮煎酥鸭。材料:主要成分:鸭子1500g。
调料:陈皮10g，葱10g，姜10g，料酒10g，盐5g，酱油10g，胡椒粉3g，植物油80g教你怎么做陈皮脆皮鸭，陈皮脆皮鸭怎么做才好吃。
2.将鸭子宰杀，去毛去内脏，洗净放入开水锅中去血水，然后取出用冷水冲掉。
3.将洗净的鸭子放入汤盆中，倒入鸡汤，取半个陈皮放入汤盆中，加入酱油、料酒、葱、姜、胡椒粉、盐，放入笼中用大火蒸至鸭子熟透。
4.将另一只锅放在火上，注入适量植物油，待油八九成热时，将蒸好的鸭子放入油锅，炸至鸭子表面金黄、皮酥脆后取出，将另一半陈皮放入油锅中炸干，取出，将鸭子剁成丁，装盘，撒上陈皮。陈皮脆皮鸭制作的关键:因为油炸的过程，要准备2000克左右的植物油。
小贴士-健康小贴士:
具有健脾和胃的功效，适用于胃脘隐痛、食欲不振，甚至恶心、口淡、大便稀、消瘦、乏力等症。，可见于慢性胃肠炎和消化不良。健康的人如果经常服用，可以促进食欲，强身健体。
陈皮炖老鸭的做法详细介绍了菜系及其功效:私房菜，哮喘方，咳嗽方，健脾开胃方，胃炎方。
口味:原味工艺:陈皮原味炖老鸭。材料:主料:鸭子500g。
辅料:陈皮25g。
调料:葱5克，姜4克，料酒3克，盐3克，胡椒粉2克教你做陈皮炖老鸭。陈皮炖老鸭怎么做才好吃1。将干净的鸭子剁成小块，用开水烫一下放入炖锅中，将姜片拍平；大葱洗净，切段。
小贴士-健康小贴士:
温胃健脾，滋补五脏，止咳平喘。
小派-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、天南星同用；不宜与温香药同用。
陈皮鸭煲的做法详细介绍菜系及其功效:私房菜滋阴配方，营养配方，清热去火配方。
口味:咸鲜味工艺:炖老鸭锅制作材料:主料:800g鸭子。
调料:陈皮5克，八角3克，酱油5克，冰糖2克，盐4克教你如何做一只陈皮炖鸭。陈皮炖鸭怎么做才好吃？1.将鸭子洗净，沥干水分，用酱油抹匀，放入滚烫的油中炸熟，鸭子焦黄时捞起，放入冷水中浸泡，冲洗干净备用。
2.瓦罐加半锅水，放入陈皮、八角、酱油、冰糖、盐调味，盖好鸭子煮熟；
3.直到鸭子完全熟了，再加点粉或者稀，鸭子就上桌了，不用剁碎。陈皮油菜大鸭煲的做法详细介绍了菜系及其功效:私房菜补虚养生食谱滋阴食谱营养不良食谱月经不调食谱口腔溃疡食谱。
味道:咸味和鲜味。工艺:水煮陈皮油菜鸭锅。材料:配料:油菜320克，鸭肉800克。
调料:陈皮5克，味精2克，盐5克，白糖3克教你如何用陈皮和菜籽做一个大鸭锅。陈皮油菜怎么做大鸭锅好吃？1.将油菜籽切成长条，洗净；
2.将鸭子洗净，摊匀，熏制待用；
3.将瓦罐烧热，放油，煮至油菜半熟，再用瓦罐炒鸭块，倒一碗清水，放入陈皮，放入调味锅中煮至鸭熟，放入油菜煮熟，将鸭块剁碎，放回原锅中，再煮一会。