秋季如何饮食是身体健康的关键。

转眼间，又到了一年中最健康的季节——秋天。随着气温由热转冷，也是自然界和人体由晴转阴的关键时期。这个时候，适应秋天的气候特点，怎么吃最健康，就显得至关重要了。《中国食品报》我总结了以下几点，希望对大家有所帮助！

1

多吃滋阴润燥的食物。

根据《黄帝内经》提出的秋冬养阴原则，吃一些滋阴润燥的饮食，防止秋燥伤阴。秋天的瓜虽然好吃，但是凉了。吃多了会损伤脾胃，所以要适可而止。在这个季节，可以多吃富含水分的食物，不仅可以促进尿液排泄，还可以保持皮肤的良好状态。比如梨，可以润肺，也可以达到化痰止咳的效果。

2

“少一些辛辣，多一些辛辣”

所谓少辛辣，就是要少吃辛辣的食物，这是因为肺属金，秋季通气，秋季肺气。少吃刺激性味道，防止肺气过盛。中医认为金克木，即肺气过盛会损害肝脏的功能，所以秋季要“增酸”，增加肝脏的功能，抵御肺气过盛的侵袭。根据中医营养学的这一原理，秋季一定要少吃辛辣的葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品，多吃酸味水果和蔬菜。例如，苹果富含钾和维生素，可以保护心血管系统和止泻。葡萄可以缓解身体的疲劳，可以达到补气血、健胃利尿的功效。

三

不要吃干的和油炸的食物。

秋天容易被秋燥侵袭，肺部最先患上慢性呼吸道疾病，所以不要吃干粮。另外，远离油腻的油炸食品。因为这些食物不易消化，聚集在胃肠道，加重了体内热的郁积。因此，我们应该选择一些清淡的食物来吃，以保持身体的健康。

四

一日三餐定时进食。

秋季气温转凉，养生应以滋阴养生为主。到了秋天，人的食欲会大大增加，如果暴饮暴食，无形中就会摄入过多的热量，转化为脂肪堆积，导致肥胖。所以要做到一日三餐定时定量，饮食规律。避免吃一些生冷的食物，导致胃肠道消化不良，从而诱发消化道疾病。

小贴士:

“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季是领养的季节，运动也要遵循这个规律。运动量不宜过大或过猛。秋天，气候多变，天气越来越冷。逐渐做一些耐寒运动。

文|冯孝义

图|网络