福建的特产是什么？
福建特产种类繁多，有岩茶、铁观音、乌龙茶、茉莉花茶、文昌鱼、水仙、桂圆、莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤编等等。
寿山石雕是以产于福建寿山的叶蜡石为原料，精心雕刻而成的工艺品。寿山石雕以人物、花卉、动物、山水、印章为一体，是福建工艺品“三宝”(脱胎漆器、寿山石雕、软木画)之一。
福建寿山石雕以其悠久的历史和独特的风格闻名中外。早在1500年前的南北朝时期，我们的祖先就已经能够在寿山石上用钩、戟、剑之类的简单线条雕刻祭祀雕塑(如寿山石猪)，为寿山石雕刻奠定了基础。寿山石雕经过几代工艺，已从石雕发展到篆刻、纽扣、文具、动物、人物等品种的创作，并可根据石头的形状、质量和所用材料进行设计。到了清代，寿山石雕出现了很多著名的工匠。
康乾年间，杨宇轩和周尚均是闽中著名的寿山石雕人。现藏于北京故宫博物院的《狮上罗汉》为田黄石所雕，底部有“玉轩”二字。人物栩栩如生，作品苍劲有力，真是“巧如鬼魅”。继杨宇轩之后，周斌(字尚军)擅长雕刻纽扣。他创作的纽扣有一段时间被称为“尚军纽扣”，样式简单，多为动物，用写意手法雕刻而成。
同治、光绪年间，福州西门乡有潘，东门乡有林千培及其弟子林。他们在继承、的基础上进一步创新，形成了寿山石雕艺术的两大流派，即“西派”(以潘为代表)和“东派”(以裴为代表)。近代著名后人林和林幼卿，分别有“西门庆”和“东门庆”之誉。
自清末以来，寿山石雕的艺术和技术有了很大的进步。即从简洁的技法到精细浮雕、高浮雕、镂空雕、通雕、圆雕；品种也逐渐增多，从祭祀用品、佛教用品、纽扣到各种人物、山水、鸟兽、花卉、瓜果、器皿等等。因此，寿山石雕已成为国内外鉴赏家和收藏家鉴定的八闽珍品。
利用石头的自然色彩，雕刻出形色相宜的作品，是寿山石雕的主要艺术特色。寿山石雕圈有句话叫“一衡九工”，这是寿山石雕重要的创作经验之一。也就是说，艺术家必须仔细检查石头的石质、纹路、形状、颜色，并据此选择合适的题材，确定最初的形状，即“以物制艺”。这种思维不同于其他画家、雕塑家的构思方法。可以说寿山石雕艺术是一门特殊的艺术，是造型艺术、色彩艺术、刀工艺术和工艺艺术的综合体现。
寿山石作为原石(天然石)，已经极其温润华丽。经过雕塑家的磨砺和雕琢，已经成为一件艺术品中的奇葩。
★福州特产★
福州特产有橄榄、橘子、桂圆、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
福州牛角梳是中国传统名牌产品。它在巴拿马、芝加哥和加拿大举行的“世界博览会”上展出，并获得金奖和金盾奖。福州牛角梳以中国南方的水牛角和北方的羊角为原料。角梳的加工工艺精良。一把羊角梳由原材料制成，要经过25道工序才能使每把羊角梳光洁如镜。现在，又增加了新品种。用传统漆画技法，在制成的角梳上精心绘制了老虎、豹子、狮子、大象等10多种飞禽走兽。图片生动，永不褪色，深受国内外客户的好评。
橄榄:福州著名水果之一，有丁香、汇源、常颖等名优产品。果表面绿色，果肉颜色黄白，口感甜脆。可以加工成扁橄榄、甘草橄榄、五香水果等，很受游客欢迎。
福聚:福州著名水果之一，鲜红漂亮，酸甜可口，大部分销往华北市场。茼蒿皮、芯、络都有药用功效，制成的橘饼有化痰止咳、暖胃健脾的功效。
龙眼:福建六大名果之一，果实香甜可口，桂圆干是滋补名品，以城郊红核籽、长乐扁盒榛子闻名海内外。
荔枝:=老虎？蒲袁青？强制惩罚？辛亮？Road？⑸ ⒑ ⒏ ⒊ ⒊ ⒊ ⒊ ⒊ ⒊?处罚？怎么了?回归仁有什么惩罚？从南方偷东西怎么了？
芙蓉李:永泰县最有名，酸甜可口，品质上乘。它可以新鲜食用或加工成瑛子、梅子片、梅子盐和梅子饼。这是该县的传统出口商品。
福州纸伞是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工非常精细。工人们用油画、彩画、喷绘、丝印等手段在纸伞上绘上花鸟、山水、人物等图案，十分典雅美观。一把优质的纸伞，可以伸缩10000次以上不变形，在水中浸泡24小时不变质，在近50摄氏度的高温下。福州纸伞不仅畅销国内市场，还畅销世界多个国家和地区。
不是以地名命名，而是因为草。福州郊区的灯心草，俗称台湾省草，来自台湾省省。它与中国东北的乌苏拉草、南美的巴拿马草齐名，被誉为世界“三大珍草”。鸢尾呈三角形，长而柔软，用其编织的草帽、手袋、床垫等各类草制品，细腻光滑，坚韧耐用，散热性强，深受用户喜爱。
★泉州特产★
泉州有各种瓜果，名木花卉，德化瓷器，惠安石雕，安溪乌龙茶，老范万智鹰神曲，永春老陈醋，元和堂蜜饯，泉州木偶头，永春漆篮，人造花等等。
德化是中国“三大瓷都”之一。到了宋代，产品远销海外。明代烧制的白瓷呈透明象牙色，被称为“象牙白”，被日本和欧洲誉为“东方艺术的杰作”。德化瓷的品种:白坚瓷、高柏瓷、白朴瓷、宝石黄、蹇宏瓷、朱昱瓷、白瓷、紫砂陶、开釉、银丝釉和各种色釉。主要产品有各种中西餐具、咖啡具、茶具、酒具、文具等日用细瓷，以及各种传统人物、动物瓷雕、花瓶、篮子、花盆、灯具、玩具等艺术展示瓷。其中许多产品获得了国家轻工业部和福建省优质产品奖。曾在北京、上海、广州等地展出，并赴德国、美国、英国展出。
泉州木偶艺术享誉世界。木偶头雕刻是蒋大师的精品，他的作品有280多种，被列为国家一级文物。这里有一大批著名的艺术家，有300多种面谱，造型优美，绘画生动，个性鲜明，具有独特的地方色彩的艺术风格。
永春漆蓝是一种传统的竹漆工艺品，风格独特。制作精美，20多种材料，30多道生产工序，产品分为三大类，50多个品种。最大的颜料篮直径38厘米，最小的只有10厘米。永春漆篮入选意大利、日本、波兰等30多个国家展览，并多次在国内展出，受到好评。
惠安被誉为“石雕之乡”，历史悠久。唐代王的弟弟王超墓中现存的浮雕图案已有一千多年的历史。台北龙山寺的大龙柱，鼓山涌泉寺的青石楼，南京中山陵前的华表，北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。惠安石雕的主要原料是青石和花岗岩。产品有圆雕、浮雕、影雕、碑刻四大类，近200个品种。经常参加国内外工艺美术展览，受到好评。产品远销日本、新加坡、西欧、美洲等20多个国家及港澳台地区。
泉州历史上就有民间工艺制作绒花、绢花、纸花、草花。在现代，由制花专家陈德良制作的花卉造型生动，色彩鲜艳，具有很高的艺术魅力。在历届国内外展览中，备受好评，被视为国家外交礼品和国宝。现在，泉州的生产技术进一步发展，纸花、绢花、涤纶花畅销30多个国家和地区，享有“花多花少”的美誉。
老范万智的《神曲》是清雍正十一年(1733年)由名医吴一飞炮制的，以范仲淹“不做良医而做良医”的志向而得名。1911年被评为福建省优质产品。该神曲以粮食、豆类为主要原料，配以50多种中草药，经多道工序精制而成。其配方和生产工艺独特，具有和胃健脾、消食化积、祛湿的功能。