为什么吃红枣会上火？红枣怎么吃营养好？

大枣可以搭配很多食物，滋补效果好。比如可以和当归或者桂圆银耳一起。那么，为什么吃枣会上火呢？下面小编就来带个介绍。

红枣怎么吃营养好

大枣+当归，煮粥食用，能补气血，润肠，对部分气血不足，消化不良的人有很好的调理作用。

红枣+桂圆可以直接用开水浸泡，也可以水煮，非常适合手脚冰凉的女性。另外，女性经期可以多喝。

大枣+银耳，用开水冲泡，可制成大枣银耳汤，具有润肺、降燥、止咳、养颜的独特功效，也可作为夏季饮品。

为什么吃红枣会上火？

为什么一吃红枣就想活，归结到红枣的属性。

红枣是一种温热的食物。从中医的角度来说，属于益气养血，健脾和胃的一味中药。本身就容易生气。如果恰好是阳性体质，就属于温性体质。再吃红枣，就火上浇油了，自然不补了。

还有一种可能是身体本身就弱。对于这部分人群来说，身体并不是真的热，而是身体很多外向的特征会表现出来，自然受不了变暖。

但是对于真正属于阴虚体质的人，比如女性或者中老年人，还是很有用的，比较适合每天适量吃枣，作为气血日常使用。

哪些人应该少吃红枣？

很多人认为大枣营养价值高，每天吃一点可以益气安神。有些女性甚至把大枣当成日常保健品。其实对于这三类人来说，红枣虽好，还是少吃为好。

第一类，糖尿病患者:众所周知，红枣含糖量高。糖尿病患者如果吃了太多的红枣，很容易导致血糖失控，尤其是那些平时血糖难以维持稳定的患者。对于糖尿病患者来说，在控制血糖期间，禁止食用红枣。

第二类，肠胃病患者:虽然大枣含有丰富的营养物质和矿物质，但大枣皮是一种很难消化的物质。如果患者消化功能较差或患有肠道疾病，不建议食用大枣，大枣皮只会使患者的疾病症状加重。

第三类，上火的患者:红枣性温。对于上火的人来说，吃红枣无疑是火上浇油。