关于日本与中国的经济或文化关系,3级或4级的水平约为100字。

日本文化茶道

茶道是什么?茶道是一种高度正式的为客人备茶的方式,从喝茶的形式中体会生活,仅此而已。日本茶道起源于中国,却走了一条与师父不同的路。似乎所有的茶道和陶瓷都可以无一例外的另辟蹊径,这可能就是这个日本徒弟的可怕之处。

日本茶道的起源可以追溯到十六世纪,但茶的传入是由唐朝的使节完成的。古代日本没有本土茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的使节把茶带回日本,茶就在日本生根发芽了。

唐代的茶会是这样的:一套茶具,包括铜盆、水壶、水箱、废水碗、一个带竹勺的盆式支架、一对装木炭的夹子和一个放壶盖的圆形支架。茶叶是由茶叶经过炒制、发酵、挤压而成。将碎茶放入茶壶中,加水煮沸,然后放入陶瓷茶杯中。这是最简单的吃茶方式。

平安时代初期,唐朝最著名的日本僧人(公元767-822年,日本天台宗始祖)将中国的茶树带回日本,开始在冯静恩坂本种植。据说这是日本茶叶种植的开始。在镰仓时代,禅宗高僧荣在中国学习了茶叶的加工方法,并将优质茶籽带回日本传播。1211年,他撰写了日本第一部饮茶专著《吃茶养生》。

中国的茶文化来源于老百姓的日常习俗,而日本则相反,饮茶文化走的是自上而下的道路,就像明治时期的资本主义改革一样。茶最初传入日本时,完全是一种奢侈品,只有皇室、贵族和少数高级僧侣才能享用。茶道被认为是仅限于皇室的高雅和先进的文化,其内容和形式受到唐朝的强烈模仿。从镰仓时代开始,在吃茶养生的影响下,将茶视为灵丹妙药的现象越来越普遍。茶叶种植的快速发展也为茶叶进入平民家庭创造了有利条件。这一时期,饮茶活动开始以寺庙为中心向民间蔓延。

与中国发酵茶叶的方法不同,日本茶是将蒸好的茶叶自然晾干,磨成粉末的茶叶称为“抹茶”(终茶)。室町时代,几内亚的茶农举行品茶会,对茶叶进行分级,发展成为许多人品茶的娱乐,发展出了原始的茶道礼仪。这一时期,以武士阶层为主角的“斗茶”成为茶文化的主流,以娱乐为主要特征。到了13世纪,新兴的武士阶级,财力雄厚,经常举行斗茶,以品尝世界各地的茶叶来赌博,极尽奢华,以炫耀财富,扩大交往。后来室町幕府第三代将军足利义光精制了斗茶,为过渡到宗教的“书院茶”准备了条件。第八代将军足利义政在京都东山建了一座“同仁斋”,隐居于此。地上铺着榻榻米,一个* * *,用了四张半。这种整个房间铺上榻榻米的建筑设计被后人借鉴,形成了各种各样的“茶室”。以前的斗茶会是在大空间里开,吵吵闹闹,不讲究礼仪;同仁斋缩小封闭了开放不固定的空间,为茶道的形成创造了稳定的室内空间。这种房间叫书院式建筑,在里面举行的茶会叫“书院茶”。“书院茶”要求茶馆内绝对安静,主客之间问答简洁,从而一扫茶斗的凌乱之风。书院茶完成了外国大唐文化与日本文化相结合的任务,基本确立了日本茶道现行的点茶程序。总之,到室町时代末期,茶道的诞生是迟早的事。