养生堂维生素E胶囊中的明胶是药用明胶吗? 维生素E胶囊外层的透明材料是药用明胶。药用明胶和食用明胶最大的区别就是微生物指标更高。食用明胶的细菌总数小于10000个/g,而药用明胶的标准是细菌总数小于1000个/g,其他差别不是很大。