春天必须喝的三种水？

春困春燥都是人在春天必然会遇到的问题。出现这些问题怎么办？合理的饮食可以为我们解决这些春天特有的烦恼。比如茉莉可以缓解春困，蜂蜜可以润燥，鸡汤可以祛春寒等等。下面给大家介绍一下春天吃什么。

茉莉花缓解春天的睡意

人们早就说过春天要喝花，从保健养生的角度来说，也是春天的花茶。中国大部分地区属于季风气候，四季分明:春季气温高，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。在春天的日子里，春风复苏，太阳为精神，给万物带来生机，但此时人们普遍感到困倦乏力，出现了春困的现象。

春天喝花茶可以缓解春天嗜睡带来的不良影响。花茶味甘凉，但芳香刺鼻，有利于驱散冬季积聚在人体内的寒邪，促进体内阳气的生长，使人神清气爽，使“春困”自行消失。

花茶是集茶味之美和花香之美于一身的茶中珍品。“花吸茶香相得益彰”，是利用炒绿茶等茶类茶的吸收特性和花的散发香味特性的原理，将茶和花混合而成，其中以茉莉花茶最为著名。这是因为茉莉花芳香宜人。茉莉花茶被誉为“在中国的花茶中，可以闻到春天的气息”。春天喝茉莉花可以提神醒脑，有“祛寒邪、助抑郁”的功效，是春天喝茶的上品。

高档花茶，用透明玻璃盖杯，取3克花茶，放入杯中，用略冷却至90℃左右的开水冲泡，然后盖杯，防止香味散失。

蜂蜜滋润春燥。

唐代医生孙思邈说:“春七十二日，存酸增甜，以养脾气。”人们从冬天的寒冷过渡到春天的多风季节。中医理论认为，风易燥，风燥外邪侵入人体，易化为热，常表现为咽干口渴；咳嗽便秘。蜂蜜香甜平和。《本草纲目》说蜂蜜入药有五大功效:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜润燥，能润肠，清热润肺，止痛。蜂蜜中主要含有葡萄糖和果糖，以及多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此，蜂蜜是春季最理想的健康饮品。每天早晚洗一杯蜂蜜水，不仅能通便，还能预防感冒，排除体内毒素。

蜜枣茶是很好的搭配，有补虚益气，养血安神，健脾和胃的作用。准备干红枣150g，冰糖50g，蜂蜜250ml，水350ml。将干红枣的核挖出来，和冰糖一起倒入小汤锅里，加水，大火烧开，再转小火，直到水完全沥干。用打蛋器在小汤锅里打，把熟红枣打成红枣泥，放凉透，放在干净的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，用勺子搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜜枣放入杯中，然后倒入温水中拌匀。

鸡汤祛春寒

春天气温变化大，人体免疫力下降，容易感冒。春天可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤。蛋白质含量高，易消化，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。鸡汤能有效抑制人体内的炎症和过多的粘液产生，并有助于减少鼻塞、喉咙痛和咳嗽的次数。

祖国医学讲究春夏秋冬，认为春夏养阳，秋冬养阴。因此，春季进补要注意气候变暖，人体阳气上升的特点，以清、柔、平为原则，既要滋养补阳，又要温和。鸡汤具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。母鸡汤更肥更热，年轻的鸡汤更适合春天喝。

枸杞鸡汤有养肝明目的功效。除了鸡汤，喝鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的作用，可以缓解水肿症状。