夏天吃什么食物对身体好？

具有消暑利湿、健脾和胃、补肺清热的功效。夏天用薏米煮粥是很好的滋补品。医学研究表明，薏苡仁具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中还能达到防晒、防紫外线的作用。

2.绿豆

绿豆汤往往成为人们解暑的好饮料。能清热解暑，益气止渴，利尿通淋，最适合夏季食用。如果绿豆与水的比例超过1: 10，煮出来的绿豆汤清热效果最好，尤其是在绿豆刚刚开花的时候。但是，绿豆也有解药的作用。无论是服用中药还是西药时，都要与服药间隔半小时以上。

3.空心菜

防暑、解热、凉血解毒。空心菜含有丰富的纤维素，可以加速肠道蠕动，促进体内毒素和有毒物质的排泄。其中胡萝卜素在夏季蔬菜中名列前茅，维生素C与番茄不相上下。对于夏天经常出现的疖肿或毒虫叮咬、痱子、湿疹等皮肤病，建议多吃空心菜。或者捣碎后外敷患处。