农村老人争着吃野菜，野菜有清热利湿解毒的功效。

住在山里的人喜欢吃野菜，就连住在城里的人也喜欢吃。野菜都是绿色生态食品，大部分都对我们的健康有益。但是现在，在城市或者农村，这种野菜已经很少再见到了，甚至我们去饭店，也很难吃到。因为像这样的野菜只有在大山深处或者偏僻的地方才能找到。你知道吗？

苏叶

紫苏叶具有很高的治疗作用，如降血脂、散寒发汗、行气健胃、清热解毒等。不仅如此，吃紫苏叶还可以帮助减肥，治疗咳嗽呕吐；

水芥菜

芥末的营养价值很高。多吃可以净化血液，减少高血压、高血脂的发生。

驴蹄草

驴蹄草营养价值丰富，是农民常见的野菜佳肴。用于清热利湿解毒。

紫韵彩

多年生草本，30-60厘米高。具有清热、镇惊、止血的功效。常用于感冒、发热、热性惊厥、外伤出血。