冬季养生汤的做法及功效

冬天来了，人们已经在为此做准备了。对于人们来说，冬天是一个需要极大关注的季节。由于气温问题，他们在冬天会面临很多不适，这些不适是季节变化带来的，也有自己的原因。所以，为了有一个美好的冬天，我们需要做一些有营养的食物来补充我们的营养，大多数人选择汤。在寒冷的冬天喝一晚上热腾腾的养生汤，无疑是人最大的幸福。那么冬天怎么做健康汤呢？让我们来看看吧！

1，羊肉汤

功效:有滋补作用。因为羊肉汤是热的，可以暖胃御寒，但是喝多了容易上火，所以不宜过量饮用。此外，还具有补虚壮阳、暖身和胃的作用。总的来说，冬季多吃羊肉汤对身体虚弱、手脚冰凉的人是非常有益的。

生产方法:

1.先把羊肉和羊杂清洗干净。羊肉和羊杂放锅里煮，放点葱姜去腥(不宜放大配料，串味)。羊肉和羊杂煮熟后，取出切成块备用。

2.将羊骨架放入锅中，加入清水，煮一个小时左右。舀出浮在表面的杂质得到干净的汤，加入一些葱和姜，继续煮至汤呈乳白色。(这一步需要很长时间，需要耐心。)

3.将剁碎的羊肉和羊杂放入碗中，加入一些葱花、香菜、大蒜等蔬菜，加入适量的精盐，趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中。好了，一碗色泽乳白，味道鲜醇的羊肉汤就做好了。用千层饼或者火真的很好吃。如果喜欢吃辣的，也可以根据自己的口味加入适量的辣椒。

2.白莲百合糖浆

功效:清心润肺，滋养肌肤。

制作方法:首先将适量鲜百合洗净，剥去其叶子；将香用清水浸泡，去皮、去莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合和香白莲肉放入土锅中，加入适量的水，用中火煮半小时左右，煮前5分钟加入白糖。

通过以上方法的介绍，大家也一定知道了一些养生汤的制作方法。可以说做冬季养生汤并不难。难的是熬汤的时间。如果没有足够的时间，很难做出冬季养生汤。所以，想喝冬季养生汤的朋友，最好牺牲一点睡眠时间或者晚上煮。要知道，喝冬季养生汤不仅是一大享受，更是冬季养生的圣品。