儿童饮食健康教育活动教案
儿童饮食健康教育活动教案1活动目标:
1，了解一些食品卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2.在抢答活动中区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、愿意吃一些更有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏。
4、初步了解健康小贴士。
5.知道人体需要不同种类的营养。
活动准备:
1，部分与食品卫生相关的图片。
2.有一本儿童读物和一支红色马克笔。
活动流程:
首先，孩子说话:
老师:你喜欢吃什么食物？为什么？
2.老师把孩子们说的各种食物一个一个放在黑板上或者快速地画在黑板上并分类。
第二，通过观察儿童书籍，了解注意饮食卫生的重要性。
1.看图说:孩子们在做什么？想想吧。这样对吗？为什么？
2.观察图片说:这些孩子怎么了？他们为什么会生病？
比如观察一个拉肚子的孩子，说:他为什么拉肚子？我没有洗水果和蔬菜，也没有洗手。)……
3.观察一个肥胖的孩子:他为什么这么胖？他吃太多的食物，甜食和油腻的食物...
三、引导孩子参与讨论:吃什么食物比较好？什么样的食物应该少吃，为什么？
4.让孩子们在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
老师让孩子说说自己记录的结果，结合记录的结果找出最好的食物和最差的食物，给他们冠以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
第五，先回答食物。老师给出食物的名称，让孩子说垃圾或绿色食品。
1.老师:水果和蔬菜。儿童:绿色食品；
2.老师:薯片，脆角，炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。
引导孩子选择两种绿色食品。
老师让三个孩子上来分别玩三种绿色食品，站成一排。玩“蹲一蹲”的游戏:告诉自己和别人分开蹲，赶紧捡起来。例如，有绿色的物体:黄瓜、西红柿和蔬菜。第一个是黄瓜，说“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲。”菜听了这话，马上拿起来说:“蹲菜，蹲菜，蹲菜后番茄。”然后，继续说...如果错了，换个人玩游戏。
活动反映:
《细则》中提到，“幼儿园应当与家庭密切合作，综合利用各种教育资源，为幼儿发展创造有利条件。”这个活动利用了家长的资源，让活动更深入的开展。在活动中，不允许家长单纯的讲，而是以家长的示范为出发点，老师及时介入，指导孩子操作，真正让资源发挥教育作用，实现家庭教育的深层次目标。
儿童饮食健康教育活动教案2一、活动目标
1，了解合理的营养结构。
2.为自己设计营养食谱。
二、活动准备:准备制作营养食谱的纸笔。
自制太阳或灯泡图案的健康印章。
三、活动过程:
我最喜欢吃东西。
我们这些孩子都吃他们喜欢的东西。如果让你随便吃，你能吃多少？
孩子可以畅所欲言，适当引导，比如你喜欢冰淇淋吗？你能吃多少？你喜欢巧克力、炸鸡腿和糖醋排骨吗？
(2)营养塔
1，孩子吃很多自己喜欢的东西，这样合适吗？什么应该多吃，什么应该少吃？
2.老师展示挂图。你每天应该吃的东西就像一座宝塔。下面的东西要多吃，上面的东西要少吃。
3.你最应该吃什么？米饭、馒头、面包、面条，还有玉米、土豆、红薯，都能让我们变得强壮。
4.第二个可以吃的是什么？(也要多吃水果和蔬菜)
5.除了蔬菜水果，你最不想吃的是什么？吃一些牛奶，鸡肉，鸡蛋和鱼，但不要太多。
6.你应该最少吃什么？巧克力等甜食和油炸的东西要少吃。
(3)我的营养饮食
1.看到营养宝塔后，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃。我们不能只吃自己喜欢的，不吃别的。
2.我们要为自己设计一份健康食谱吗？
3.把这张纸折成三折，使它看起来像一份菜单。第一面画早餐食谱(如水果、牛奶馒头)，第二、三面依次画午餐、晚餐食谱。
4.折叠食谱，美化封面上的装饰。
5.选择几个典型的食谱，引导孩子讨论自己的设计是否合理，是否有益健康。老师在大家检查合格后，在食谱封面上盖了卫生章。
6.我们把自己的食谱放在自己的健康加油站，欢迎大家常来光顾，让自己永远健康。
儿童饮食健康教育活动教案3活动目标:
1，会看养生宝塔图，了解合理饮食结构。
2.给自己设计营养食谱，培养孩子养成合理饮食的习惯。
活动准备:
1，照片“营养结构”图
2.用纸和笔复印营养食谱。
3、卫生印章
活动流程:
一，对话导入
问题:我们孩子都有自己喜欢的食物。想吃什么都可以。你想吃什么？你能吃多少？
导游:你喜欢冰淇淋吗？你能吃多少？
二、认识健康宝塔图
问题:你认为想吃多少就吃多少对我们的健康有帮助吗？
显示挂图:
问题:你知道这张图是什么吗？
总结:这张健康宝塔的图片告诉我们，我们每天应该吃的东西就像宝塔一样。有些东西可以多吃，有些只能吃一点。让我们看看图片上写的是什么。
问题:我们最应该吃什么？最少应该是什么？
总结:米饭、馒头、面包、面条，还有玉米、土豆、红薯，都能让我们强壮，所以要多吃；甜食和巧克力之类的油炸食品要少吃。多吃对我们的健康有害，会让我们发胖。
问题:在这张图片中你还看到了什么？它还告诉我们如何吃。
总结:多吃蔬菜水果；吃点奶、鸡、蛋、鱼、肉，少吃点，但不要太多。
第三，我的营养饮食
1.总结:看完营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃。我们不能只吃自己喜欢的，不吃自己不喜欢的。
2.我们要为自己设计一份健康食谱吗？
要求:把纸折成三折，使它看起来像一份菜单。画早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等。)在第一面，并依次在第二面和第三面画午餐和晚餐“食谱”。把“菜谱”折叠起来，美化“封面”处的装饰。
提示:我们要根据刚刚学过的知识合理安排食谱，这样才能吃得更健康。
3、选取几个典型食谱，让孩子说说为什么要这样吃，大家来说说是否合理。
4.给能合理安排食谱的孩子盖上健康章，鼓励孩子懂得合理饮食。
幼儿饮食健康教育活动教案4 1，身体健康，情绪稳定，集体生活愉快；
2.良好的卫生习惯和基本的自理能力；
3.了解必要的安全保证常识，学会保护自己；
4.喜欢参加体育活动，动作协调灵活；
内容要求
1.建立良好的师生同伴关系，让孩子在集体生活中感受到温暖和快乐，形成安全感和信任感。
2.根据幼儿的需求，配合家长建立科学的生活作息规律。培养孩子良好的饮食、睡眠、洗漱、排泄等生活习惯和自理能力。
3.教育孩子爱干净，讲究卫生，注意保持个人及生活场所的清洁卫生；
4、密切教导儿童的生命安全、营养和健康教育，提高儿童的自我保护意识和能力。
5、开展各种户外游戏和体育活动，培养孩子参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。
6.以孩子感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性和灵活性。
7、在体育中心，培养孩子坚强、勇敢、不怕困难和主观、乐观、合作的态度。
指导要点
1.幼儿园必须优先保护儿童的生命，促进他们的健康。树立正确的健康观，在重视孩子身体健康的同时，高度重视孩子的心理健康。
2.既要高度重视和满足儿童对保护和关怀的需求，又要尊重和满足他们日益增长的独立要求，避免过度保护和包办替代，鼓励和引导儿童自理自立。
3.健康领域的活动应充分尊重儿童生长发育规律，严禁以任何名义进行有害儿童健康的竞赛、表演或训练。
4.培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标。要根据孩子的特点，组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引孩子积极参与。
儿童饮食健康教育活动教案5活动目标:
1，了解各类食物食用时的安全注意事项，学习正确的食用方法。
2、明白吃饭的时候不要包饭包饭，细嚼慢咽对身体好，吃饭的时候不要说话。
3、初步了解健康小贴士。
4、初步了解疾病预防方法。
5.培养良好的卫生习惯。
活动准备:
1，图片或者零食和饭菜的包装袋
2、儿童书籍、教学图表、练习册
3.收集关于饮食不当引发事故的图片。
活动流程:
1，通过与孩子交谈，引出主题(孩子喜欢吃零食吗？你吃过那些吗？
2.引导孩子了解吃饭时可能遇到的危险。
3.让孩子发现饮食不当带来的危害，进一步了解饮食时应该注意的安全。
4、引导孩子了解吃饭时的保健知识。
教学反思
《教学大纲》指出，要培养孩子初步的安全健康知识，懂得关心和保护自己，孩子不是被动的“保护者”，教师要尊重孩子不断成长的独立需求，在保护孩子的同时，锻炼孩子的自我保护能力，学习生活中的自理技能。为了让中班的孩子们掌握遇到危险时的保护和逃生方法，提高自我保护能力，健康成长，我设计组织了“我知道如何保护自己”的教育活动。
在此次活动中，考虑到中班孩子的年龄特点和接受能力，活动中使用了全面、有趣、直观的视频和图片，充分调动了孩子们的各种感官，使他们更加直观地了解危险和求助方法。在创设故事场景时，选择孩子喜欢的动物作为故事的主角，更容易让孩子理解和接受。通过孩子们的集体表演和逃生演练，孩子们对这些安全知识有了更深刻的理解，进一步巩固了所学的安全知识。在孩子思考的过程中，我总是以引导者、支持者、合作者的身份出现，站在孩子的角度思考，努力理解孩子的想法和感受，支持和鼓励孩子，形成合作探究式的师幼互动，让孩子满意。
儿童饮食健康教育活动教案6活动目的:
1，了解事物对人体的重要性，知道均衡饮食对身体有好处。
2.最初尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
活动准备:
1，马、牛、羊、狗等动物图片。
2.各种食物的图片
3、食物包子、卷、馒头、各种水果块、蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。
活动流程:
第一，游戏，激发孩子参与活动的兴趣。
老师:这些动物喜欢吃什么食物？(分别展示狗、马、羊、虎、狮的图片，小朋友来回答)
2.和孩子们讨论我们吃什么。
老师:你们都吃了什么？(请打开儿童读物)
当孩子们回来后，老师根据答案逐一指出孩子们书中的图片。
(2)老师:孩子吃了这么多。为什么我们要吃这么多种东西？我们能只吃一种食物吗？为什么？
(3)、幼儿讨论并回答
(4)老师总结:不同的东西有不同的营养，我们的身体需要多种营养才能长得强壮健康。米饭、馒头、面包可以供给身体热量，只有吃了才能感觉到强壮。牛奶盒肉为身体提供蛋白质，使我们的身体更有活力；水果和蔬菜富含维生素和纤维素，可以清洁肠道，让我们更健康。
3.自助餐派对。
(1)，老师:什么东西都有不同的营养。让我们做个小营养师，给自己做个自助餐吧！
(2)、老师先让两三个孩子配一顿午饭。
(3)在小组面前评论。
老师:和XX小朋友的午餐里有什么？他这样配吗？为什么？怎么搭配最好？为什么？
(4)、幼儿拿自己的餐盘选择食物，然后由用餐老师巡回指导。
4.摘要
老师:我们的身体需要各种营养，因为我们应该吃各种各样的东西，我们应该养成不挑食的好习惯，这样我们的身体才会长得结实健康。
儿童饮食健康教育活动教案7教学目标:
1.情感目标:
日常生活中，我喜欢吃水果，在吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。
2.能力目标:
我能充分表达我对不同水果的想法，并能在日常生活中使用正确的方法和习惯吃水果。
3.认知目标:
了解常见水果的外观及其对人的重要作用。
教学重点:
了解常见水果的外观及其对人的重要作用，在日常生活中使用正确的方法和习惯吃水果。
教学难点:
能爱吃水果，在吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。
教学工具(或教学准备):
材料准备:各种常见水果的实物和情景的小故事(视频)
经验准备:知道常见水果的名称。
教学过程:
首先，通过展示实物来引入主题
老师把水果放在神奇的袋子里。让孩子们猜猜这是什么水果。(摸和闻)并让孩子谈论这些水果的特点。例如，苹果闻起来很甜，摸起来圆润光滑，看起来很红。如果你品尝它们，它们是甜的，脆的，美味的。
二、基础部分
1，说说水果的好处。
让孩子们谈论他们最喜欢的水果，并解释原因。(除了水果的味道，特别要引导孩子思考这些水果对人体的好处。)
总结:水果含有丰富的水分、维生素等营养物质，可以为我们的成长提供丰富的营养，让我们更健康、更强壮、更美丽、更帅气。
2.让孩子说说吃水果应该注意的问题。
“我们吃水果前要做什么？吃水果要注意什么？吃完水果后应该做什么？吃水果应该选择什么样的食物？”
3.看情景视频，注意卫生习惯。
视频内容:马小跳在吃水果的时候，没洗就狼吞虎咽的吃了下去，果皮扔了一地。我把水果在冰箱里放了很多天，有点坏了，但还是吃了，没多久就肚子疼了。
请小朋友说，视频中马小跳吃水果的过程中有哪些问题？并要求孩子们分组一起总结。
总结:果皮有农药残留，反复洗几次是安全的。慢慢吃，别把瓜子吞进肚子里。当水果变坏时，就不能再吃了。不要乱扔吃剩的果皮，把它们扔进垃圾桶。吃水果要养成良好的卫生习惯。
第三，活动的延伸
当孩子和父母一起去超市的时候，多看多聊各种水果，和父母聊聊吃水果的好处。
儿童饮食健康教育活动教案8设计意图
夏天来了，食物总是容易腐烂，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。所以我从食品卫生方面切入，带领孩子用比较的方式清晰地对比两家快餐店的特点，了解环境卫生对我们健康的重要性，所以我特意设计了这个活动。
活动目标
1，明白环境卫生的重要性。
2.提高观察和比较的能力。
3.喜欢玩游戏。
要准备的活动
1，多媒体课件
2、魔杖、百宝箱
3.装饰柜台、工作服、垃圾筐、硬币和购物袋
4.各种食品模型和蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆类、芹菜、黄瓜、柿子、王耔牛奶、矿泉水、提神饮料等)。
活动过程
第一，引入节奏，引起孩子的兴趣。
【T】孩子们围着老师坐着，伸出小手跟我一起做，拍下来，拍左，拍右，用小手捂着眼睛。
二、展示道具魔杖，通过讨论引出“快餐店”。
【T】改变，睁开眼睛仔细看。这是我的魔杖，这是我的百宝箱。仔细听着，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你去哪里吃？有时候，家里来了客人，会在哪里吃饭？(快餐店，引导孩子说出快餐店)
[T]原来都是在快餐店吃饭。
第三，展示课件，幼儿观察讨论。
1，整体观察和讨论
老师[T]也见过两家快餐店，一家是大快餐店，一家是小快餐店。仔细观察，哪家快餐店比较好？以后再听孩子说(快餐店的名字改成大的小的，便于孩子正确区分，引导他们从不同方面讨论)。
2.比较观察和讨论
引导孩子仔细观察，说出两家快餐店有什么不同。
两个快餐店的老板有什么区别？(动作、表情、着装等。)
②两家快餐店的卫生有什么区别？(窗帘)
作为客人你会去哪家快餐店买东西？
3.关注当你吃了不卫生和不干净的食物时会发生什么。(例如胃痛)
【T】小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买吃的会怎么样？对了，我们吃不干净不卫生的食物，很容易引起肚子疼。
4.摘要
夏天很热，很多食物放久了容易变质。吃了变质的食物容易生病，肚子疼。如果乱扔垃圾处理不当，还会产生臭味，产生细菌，引来苍蝇。
第四，装修快餐店
出示柜台和垃圾筐，然后出示蔬菜，让孩子放在柜台上。
[T]:魔杖，变，变计数器，
【T】:计数器是干什么用的？(放置物品的地方)
【T】:变化，这是什么？(垃圾筐)
【T】:垃圾桶可以用来做什么？(放垃圾)
【老师】:魔杖还带来了很多好吃的东西。这是一个包子。请把它放在柜台上。(依次展示各种蔬菜)
五、角色游戏:买菜
1，老师扮演老板，邀请小朋友购物，引起小朋友的兴趣。
【T】:现在，老师扮演老板。谁想买食物？(找两个孩子示范)引导孩子使用正确的礼貌用语(谢谢、请、再见等。).
2、小朋友扮演老板，其他小朋友扮演顾客，购物活动。
【T】:刚才老师打了老大。你想扮演老板吗？菜太多了。我们选两个老板吧。谁将是老板？找个好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。其他孩子充当顾客，排队。这是老师给你准备的购物袋。购物袋是由纸制成的。每个人都应该爱护环境。在每个包里，老师都准备了硬币。
活动扩展
让孩子回家，告诉家人吃饭要注意卫生，购物要用环保袋，不要乱扔垃圾。
活动反思
我这次授课的内容是:中班生活与健康活动《夏季食品卫生学》。在这里，我把自己改造成了魔杖和百宝箱，符合孩子的年龄特点，让活动更有魔力，有助于培养孩子的想象力。根据大纲的要求和幼儿的特点，我精心设计了这次活动，主要体现了以下三个特点。一、和谐倾听的氛围；第二，师幼间的有效探索与互动；第三是儿童和幼儿。
儿童交际能力的培养。
首先，魔杖的许多变化不仅引起了孩子们的兴趣，也迅速拉近了我和孩子们之间的距离。然后，课件的呈现进一步点燃了孩子们主动观察和探索的强烈欲望，增强了他们的观察和比较能力，让孩子们明白了环境卫生的重要性。然后，漂亮的柜台的出现吸引了孩子们的注意力，让他们主动去探索，尤其是孩子免费购买食物的环节，给他们提供了一个自由创造、与人互动的机会，看似一个小小的纸质购物袋，却在潜移默化中提醒着孩子注意环保。
从始至终，我都是利用魔棒的“神奇变化”来参与活动的，所以我可以用启发式的问题与孩子们充分交流和讨论，让老师和孩子们平等、积极地交流，孩子们也可以表现出饱满的情绪和积极的活动。同时我也根据孩子的问题和反馈信息调整难度，灵活处理方案。
儿童饮食健康教育活动教案9活动目标:
1，让孩子知道吃饭前要洗手，生的水果蔬菜要洗干净，不要吃腐烂的东西。
2.吃饭的时候坐下来安静的吃。不要在外面跑的时候吃东西。有规律地吃食物和水。
活动准备:
1，垃圾桶一个，配有相应的墙面装修标记图。
2、一个孩子每天的活动时间表，每人各种水果(孩子也可以自带)。
活动流程:
一、游戏:开火车，带领小朋友参观活动室，认识健康角。
1，给孩子编号，知道自己的毛巾杯，知道喝水洗手要用自己的毛巾杯。
2.了解“垃圾桶”和相应的墙面装修标记图，了解垃圾桶的用途。
3、浏览孩子每天的活动时间表，让孩子知道什么时候吃饭，什么时候喝水，增强规律作息的意识。
二、尝试活动:吃水果。
1、洗水果:通过洗水果活动，让孩子知道洗生水果的原因(如农药残留、灰尘、病菌等。).
2、吃水果:吃水果前洗手，尽量用自己的毛巾擦手；坐下来安静地吃饭。告诉孩子在外面跑的时候不要吃东西，让孩子知道为什么。
3.“喂”垃圾箱:吃完后把果皮、果核、包装袋放进垃圾箱。
第三，定期喝水
1，让孩子知道喝白开水，明白道理。
2、让孩子定时喝水，知道剧烈运动后不要马上喝水，喝水时要等到水不烫了，再慢慢喝。
活动扩展:
1，结合孩子的日常生活，随时提醒孩子注意饮食卫生。
2、经常与家长沟通，帮助孩子养成良好的饮食卫生习惯。