适合孕妇喝的鸽子汤的做法

鸽子不大，但是满满的都是宝。鸽子蛋和鸽子肝对养生大有好处，爱养生的人应该知道。鸽子汤不仅能满足日常健康的需要，对怀上新生命的孕妇也有很大的好处。它营养价值高，易于吸收。接下来介绍一下孕妇喝鸽子汤的做法。

孕妇乳鸽汤的做法

女人是一个伟大的群体，她们孕育了这个小小的生命。他们所有人都同样关心，他们应该时刻关注这个一举一动，他们吃什么，他们做什么。孕鸽汤有补血的功效！

孕妇鸽子汤属于粥汤菜单，鸽子肉营养丰富。中医认为，鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的功效。鸽你肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对身体虚弱、血虚闭经、头晕神疲、病后记忆力减退等有很好的滋补和治疗作用。

我国民间有句谚语“一鸽胜九鸡”。鸽你肉不仅营养丰富，还具有一定的保健作用，可以预防和治疗多种疾病。中医自古以来就认为鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的功效。现代医学认为，鸽子肉可以强身健体，补肾健脑，提高记忆力，降血压，调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。秋冬喝鸽子汤可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，让你在冬天也变美。

首先，配料

鸽子一只，山药一段，黑木耳2-3个，鹌鹑蛋6-7个，红枣3个，枸杞少许，姜片，大葱，料酒，盐，鸡精。

二。步骤/方法

1.将鸽子洗净，放入开水中，加些料酒，去血，取出洗净；

2.加入姜片、葱段、枸杞、红枣炖1.5小时；

3.山药去皮，切棍刀块，黑木耳泡发，鹌鹑蛋煮得像水煮蛋，去壳；

4、用筷子捅一下，等脆了，放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖至山药变脆，加盐、鸡精调味。

三、注意事项

1.鸽子应该用热水彻底烫过，以便梳理毛发。

2.母鸽汤如果和乳鸽(指4周龄的乳鸽)一起炖，营养更丰富。

3、杀死鸽子的正确方法:杀死鸽子的方法是在水中窒息。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以把白酒倒进鸽子嘴里，过一会儿鸽子就死了。

4、红枣枸杞不能放太多，适量就好，不然会变成甜汤。