夏天鸡汤应该放什么材料？

材料:1只鸡，8颗红枣，5颗桂圆。

辅料:盐。

1.将鸡处理好，洗净，剁碎。

2、冷水下锅，慢慢烧开。

3.烧开后会有很多浮沫。关火，取出鸡块。

4.把开水倒进砂锅里。

5.然后倒入鸡块。

6.加入姜片、红枣、桂圆。

7.加入一汤匙黄酒，小火炖一小时后转小火炖2小时。

8、加入适量盐调味。

9.红枣桂圆鸡汤做好了，端上来。