亚麻籽油和亚麻籽油一样吗？蔚县绝对香的亚麻油亚麻籽油吗？

亚麻籽油和亚麻籽油一样，只是亚麻籽油是热压的，亚麻籽是冷压的。你说蔚县马油，我觉得官网介绍的应该属于热压。这种油味道很好。但是油炸工艺严格，一不小心炸了就太苦了，吃不下去。就像我们吃炒瓜子一样，炒的恰到好处的时候最好吃，炒的不熟或者太焦的时候都不好吃。这种亚麻籽油的炒制真的是一个很有经验和技术含量的工作。想简单实用都难。