有大的还是小的獐子木耳好？

1，大獐子木耳含能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分较多。

2.獐子菇帽表面有很多花纹，有一种天然的香味。獐耳鲜嫩可口，可用于煲汤、油炸食品，也可制成干品保存。本发明具有很高的食用价值和很好的保健作用。