葡萄糖对青少年有什么营养？

葡萄糖是最常见、最熟悉的单糖，也称为葡萄糖或血糖，是自然界中含量最丰富的化合物之一。在自然界，它是由水和二氧化碳通过光合作用合成的。因为它最初是从葡萄汁中分离出来的晶体，所以得名“葡萄糖”。葡萄糖存在于人的血浆和淋巴中。正常血液中，葡萄糖的含量可达0.08% ~ 0.1%。

葡萄糖在人体内可以被氧气氧化成二氧化碳和水，这个反应释放出一定的热量。每克葡萄糖氧化成二氧化碳和水时，释放出17.1KJ的热量，人和动物所需能量的50%来自葡萄糖。

葡萄糖是一种重要的工业原料，其甜度约为蔗糖的3/4，主要用于食品工业，如生产面包、糖果、糕点、饮料等。在医疗中，葡萄糖被广泛用于病人的输液，因为葡萄糖容易被直接吸收，可以作为病人的营养品。葡萄糖被氧化时能产生葡萄糖酸，葡萄糖酸钙是一种能有效提供钙离子的药物；葡萄糖还原时可生成己二醇，是合成维生素c的原料。