冬季养生食谱,汤类~家常菜都可以!
南瓜红枣排骨汤
功效:补充骨骼营养,有利于骨骼发育。
味道:咸香可口。工艺:煮沸
南瓜红枣排骨汤的备料;
材料:南瓜700克,排骨(大排骨)500克,干枣100克,干贝25克。
调料:姜3克,盐3克。
教你怎么做南瓜红枣排骨汤,南瓜红枣排骨汤怎么做才好吃。
1.南瓜去皮去核,洗净,切成厚片;
2.将排骨放入沸水中煮五分钟,捞出洗净。
3.红枣洗净去核;
4.将江瑶珠(扇贝)洗净,用清水浸泡一小时左右;
5.向锅中加入11杯水或适量水,煮沸。向锅中加入排骨、姜、南瓜、红枣和姜,煮三个小时。用盐调味。
小贴士-健康小贴士:
补中焦,强筋骨。
南瓜味甘,性温,能补脾胃,益气生津。排骨能壮阳、益髓、滋阴、调燥。姜瑶柱能补肝肾,温五脏。