如何用利口酒煮鸡蛋

1，食材:鸡蛋，甜酒，姜丝。

2.在砂锅中加入半碗水，煮沸。

3.加入姜丝和冰糖煮开。

4、倒入酒，保持中火煮。

5、另起锅热，倒适量油，敲鸡蛋，煎熟。

6.将煎蛋舀起，放入砂锅中，盖上锅盖，再次煮开。

7.甜酒煮鸡蛋很好吃。