生菜的营养价值很高，那么吃生菜有什么好处呢？

吃莴笋的好处:可以预防超重和肥胖的发生，因为莴笋含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀有很好的饱腹感，进而起到非常强的避免其他能量摄入过多的作用，有预防超重和肥胖的好处。可以为身体补充丰富的维生素C，维生素C可以促进免疫物质的产生。适当吃生菜补充维生素C，对提高机体免疫力有非常强的好处。可以健脾开胃。对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人来说，生菜如果食用得当，可以通过其有机酸刺激消化液的分泌，有健脾开胃的好处。

莴笋又叫叶莴笋、群叶莴笋、莴笋、千元莴笋等。虽然名字很普通，但是是舶来品。它起源于欧洲地中海沿岸，由野生物种驯化而来。莴笋营养丰富，嫩脆可口，能给人以清爽可口的感觉，深受人们的喜爱。

生菜是一种常见的蔬菜，有人称之为消除多余脂肪的减肥菜。生菜味微苦，其功效和作用如下:蔬菜的主要作用是补充人体所需的各种维生素和矿物质，有镇静催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的作用；富含膳食纤维，膳食纤维能在肠道内吸收水分并膨胀，可促进胃肠蠕动，改善因食物过细引起的便秘。

富含甘露醇，有利尿作用，促进血液循环；富含干扰素诱导剂，能刺激人体产生干扰素。适合的人应该很多，因为生菜是常见的蔬菜，一般情况下没有不适合的人可以吃。不过建议每天的用量是65438+其他蔬菜的0/3，足够了，不需要吃太多。但是，为了减肥，有些人并不提倡每天吃一颗生菜。