家庭营养与健康实用手册目录
世卫组织提出了10个衡量人类健康的具体指标。
亚健康的主要表现
二、营养与人体健康，现代人常见的不良生活方式和饮食习惯
饮食与疾病密切相关。
饮食结构不合理，我们越来越不健康。
有哪些疾病与饮食密切相关？
第三，营养与健康大师的观点
洪绍光的养生观。
具体的营养建议
四、膳食宝塔和膳食指南
中国营养学会推荐的“中国居民平衡膳食宝塔”。
中国居民膳食指南(适合6岁以上正常人)
五、健康的基础是均衡饮食。
四大膳食平衡
多膳食平衡无处不在
6.什么样的饮食是营养饮食？
七种主要营养素概述
今天，我们面临着能量过剩，但营养失衡。
八、缺乏维生素和矿物质引起的疾病。
九。最容易缺乏营养的食物来源
蛋白质中的食物来源
膳食纤维——人体的清道夫
维生素A-美丽的皮肤和明亮的眼睛
维生素C-健美和美白
普遍缺乏水溶性维生素
钙——牙齿和骨骼的保护神
铁——补血抗病的圣人
锌——免疫力的引擎
硒——女性更年期的保护伞
碘——减肥降脂的新世界
X.毒素积累与健康
第二章根据膳食宝塔安排家庭膳食
第一节谷物食品
一、如何科学烹饪
吃米杂对身体好。
五言粥歌
常吃黑米抗衰老。
二、为什么要合理搭配粗粮？
3.你熟悉红薯和玉米吗？
红薯的保健功能
玉米的保健功能
第四，不吃主食减肥是有害的。
第二节蔬菜和水果-营养仓库
首先，这个家庭总是保存着营养学家推荐的水果和蔬菜
西兰花的营养价值
香菇的营养价值
黑木耳的营养价值
黑芝麻的营养价值
核桃的营养价值
二、最佳菜市场疗法
3.水果应该在饭前还是饭后吃？
4.谁说糖尿病患者不能吃水果只能吃主食？
糖尿病怎么吃？
五、蔬果七言歌
六、蔬菜水果怎么搭配最合理。
七、烹饪过程中营养流失的误区。
常见营养流失的误区
第3节鱼、家禽、肉、蛋、豆类和牛奶——蛋白质的来源
第一，鱼禽肉交换，食物多样化
二、价廉物美的鸡蛋
(1)如何吃鸡蛋最健康？
(二)鸡蛋的正确吃法
第三，宝塔的第四层-牛奶和奶制品，豆类和豆制品
(A)基本大豆
乳白色的血
第四节宝塔的第五层是油脂
1.你对胖的问题了解多少？关于亚油酸、亚麻酸、胆固醇
二、反式脂肪酸——一种你必须知道的脂肪酸。
三、油条四大罪状
四、如何选择食用油，注意是“氢化”还是“转基因”
五、食用油的常识
第五节你了解盐吗？
第六节你能喝水吗？——喝水的秘密，科学喝水保持健康。
第三章家庭营养配餐——不同人群的营养
第一节家庭有下一代的营养——不同年龄的孩子
一、可爱的天使——婴儿营养品
二、婴儿喂养指南
母乳喂养的饮食指导
添加辅食的标准
添加辅食的原则
第三，婴儿食谱——大脑发育是关键
6个月大的婴儿食谱
8个月婴儿食谱
12个月婴儿食谱
第四，幼儿的营养
常见的营养缺乏疾病
1~2岁婴儿的膳食设置
1~2岁宝宝饮食绳尺
让宝宝学会自己吃饭。
宝宝为什么会偏食？
儿童“积食”的食疗
让孩子胃口大开的9种方法。
孩子流口水怎么办？
5.宝宝吃橄榄油好还是核桃油好？
6.牛初乳比配方奶好吗？
初乳真的能提高免疫力吗？
七、婴儿补钙策略
八、不同年龄宝宝的饮食禁忌
1.味精
2.蛋白
盐
4.酸奶
5.预包装饮料
6.其他调味料
九、防止宝宝吐奶的“四大杀手锏”
第二节活泼的宝宝-儿童营养-膳食平衡最根本
学龄前儿童饮食指南
二、婴儿营养餐
补脑益智
均衡营养
三、小学生——身心健全(7 ~ 12岁)
牛奶面包不是营养早餐。
学生的早餐习惯有待改善。
学生应该如何吃营养早餐？
儿童营养的四大误区
第三节青春期女性补铁补钙最重要。
为什么青春期女性需要补铁？
青春期女性为什么需要补钙？
第四节家里有准妈妈——孕期和哺乳期的营养
一、孕早期营养
二、孕中期-4~10个月的孕期营养
三、孕期营养误区
误区一:很多mm不爱喝牛奶，经常采取的方法是用豆浆代替。
误区二:一天一个煮鸡蛋。
误区三:孕妇夏天不能吃西瓜。
误区四:只要蔬菜就好。
误区五:动物内脏对孕妇有好处。
误区六:燕窝对宝宝皮肤好。
误区七:吃酱油和中药会让宝宝皮肤变黑。
四、孕妇饮食禁忌26
孕妇“肿”吃鲤鱼
怀孕期间呕吐…
五、哺乳期营养
母体营养
哺乳母亲的营养和饮食
产后妈妈的滋补饮食
六、哺乳期及缺乳者忌吃以下食物
哺乳的母亲是被禁止的。
当孩子有这些问题时，母亲应该避免吃什么？
七、最佳催乳秘方
八、产后饮食调理原则
遵循分阶段饮食调理的原则
保证适当的热量和全面的营养供给。
产后饮食指南
产后三周进补计划
产后吃什么对身体好？
第五节老年人营养——防止大脑老化的健脑食品
老年人的营养需求
老年人补充维生素C有很多好处。
老年人尤其要保持大便通畅。
第六节肥胖人士的营养——如何减掉你的脂肪
1.我肥胖吗？
第二，肥胖是一种疾病吗
三、如何正确减肥
第四，减肥食品
五、阿特金斯和类似饮食的危害。
第四章健康生活小智慧集锦
一、男性——抗衰老健康是关键。
男性吃这些12的食物对身体有好处。
二、女性经期饮食注意事项
三、痛经吃什么
缺铁性贫血怎么补？
四、常见胃肠问题的饮食注意事项
胀气需要注意什么？
易引起胃肠道胀气的产气食物
肠道不好怎么调理
便秘吃什么？
5.根据体质选择食物。
1.气虚
2.血虚
3.阴虚
4.阳虚
5.两个不足
六、把握食物的偏向性，注意自己的饮食，保持健康。
七、一日三餐保持健康。
关于早餐
如何安排一日三餐
八、知道十大垃圾食品
防止电脑辐射的十种最有效方法
辐射对我们的健康有很大的影响。有什么预防措施吗？
十、浓茶解酒伤肾。
十一、西红柿怎么吃才有价值？番茄红素是什么？
十二、医生告诉你三十个秘密。
儿科常用的抗生素种类
需要服用抗生素的儿童常见疾病
不需要抗生素的疾病。
滥用抗生素的几种危害
十三、十四种使药物有毒的食物。
十四、塑料饮料瓶底部的三角形有数字1-7，下面是宠物二字。这是什么意思？
15.食物互罚论的真假辨析
胡萝卜不宜和酒一起吃。
胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗？
吃虾的禁忌
吃海鲜(龙虾也属于海鲜)喝啤酒会诱发痛风或中风。
十六、药食同源，营养治疗。
祛湿食品
镇静食品
清热食品
营养食品
壮阳食品
降血糖食品
降低血压的食物
9种“美茶”喝降血压。
心脑血管疾病患者的饮食选择
痛风患者的饮食
能让人血管“年轻”的食物
9大养血补肾的黑色食物
这些药物也要慎用！
十七，四十健康饮食，你做什么？
十八、如何调理亚健康？
第五章厨房智慧集锦
1.吃辣怎么办？
2.绿茶的作用
3.怎么处理烧烫伤？
4.白糖、冰糖、红糖
5.吃洋葱不“哭”
6.香菇晒后维生素D含量更高。
7.烫菜花要注意什么？
8.白菜怎么去皮洗？
9.吃多少饭，煮多少菜
10.木耳不宜水煮。
11.爱吃沙拉又怕长胖怎么办？
12.巧妙利用茄子的吸油率
13.腌制不彻底的泡菜有毒。
14.猪血不是剩菜
15.瘦肉不能多吃。
16.吃虾的禁忌
17.高蛋白饮食不能腻浓茶。
18.吃海鲜时不要喝啤酒
19.维生素C能代替水果吗？
20.韭菜真的是“穿草”，有营养吗？
21.为什么买菜会选择地方和时令菜？
22.做菜有必要加醋吗？
23.菠萝为什么要用盐水泡？
24.果汁能代替水果吗？
25.10各种坚果禁忌食用。
26.蔬菜怎么吃最有营养
27.早餐也要有蔬菜。你早餐吃什么蔬菜？
28.怎么吃大蒜抗癌？
29.黑木耳在心血管疾病中的作用。
30.花生怎么吃？
31.你了解花粉吗？
32.海带怎么做？
33.食物多样化
34.你每天吃多少种颜色的食物？
五色养五脏每天要吃五色的食物。
35.蔬菜水果上的农药怎么处理？
36.胡萝卜和南瓜炒着吃更有营养。
37.吃葡萄不吐葡萄皮。
38.如何炒绿叶菜不变黄？
39.千万不要扔掉芹菜叶。
40.吃鸡的时候千万不要吃鸡屁股。
41.煮肉的时候盐和酱油不要放早。
42.四季豆和发芽的土豆有毒。
43.秋后少吃老茄子。
44.骨头汤补钙？
延缓衰老的灵丹妙药——骨头汤
45.千万不要吃这八种隔夜食物。
46.五味与健康
第六章五部分健康计划
一、适度运动
第二，充足的睡眠
第三，心理平衡
第四，戒烟限酒
五、26个健康小“秘密”营养问题你找谁学鉴定专家？
健康歌曲