吃海鲜可以喝花雕酒吗?
吃海鲜,喝雕酒。
吃海鲜时,最好喝黄酒,因为黄酒中含有一定量的降血压和胆固醇的生物活性肽、酚类和功能性低聚糖。海鲜属于寒性食物,脾胃虚寒的人食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状。这时候如果配上温热的黄酒,吃海鲜的不适感就能减轻。所以吃海鲜喝黄酒才是养生之道,喝的最好的一种酒就是绍兴花雕酒。
花雕酒属于发酵酒中的黄酒,是中国黄酒中的一朵奇葩。选用最好的糯米和优质的麦曲,辅以江浙清澈见底的湖水,用古法酿造,再经过长期储存,产生独特的风味和丰富的营养。经科学鉴定,雕酒含有氨基酸、糖类、维生素等多种对人体有益的营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据存放时间的不同,有三岁、五岁、八岁、十年、甚至几十年等。,而陈是最难能可贵的。一般来说,酒是柔和的,明亮的橙色,芳香醇厚。