牛肉炖南瓜-健脾和胃，帮助消化

说到牛肉炖南瓜，这是我们经常吃的一种食物。牛肉炖南瓜作为一种家常菜，味道非常好，营养价值也很棒。所以建议大家平时经常做。下面我们就来看看牛肉炖南瓜怎么做吧。

牛肉炖南瓜。

牛肉500g，南瓜100g，盐，香叶，八角，葱，姜，料酒。

牛肉炖南瓜

首先要准备好所有的食材，各种调料，大葱，姜片备用。把牛肉泡在水里，然后洗干净，然后放在炖锅里。此时及时加入姜片和大葱，加入香料和料酒增香去腥，再加入适量的水；然后煮30分钟调味，南瓜去皮切段备用；等到牛肉熟了，再放入南瓜，炖5分钟左右。

牛肉炖南瓜的食用功效

牛肉炖南瓜是一种非常健康的保健食品，如果我们经常吃它，可以促进我们的健康。一、吃牛肉炖南瓜有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。，可以帮助我们保护肠胃健康。同时，牛肉炖南瓜中含有的果胶也能帮助消化，对胃病患者最好。果胶能保护胃粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，帮助消化。

牛肉炖南瓜是一道很常见的家常菜。首先可以发现制作起来很方便，口感和味道都很好。而且牛肉炖南瓜的保健作用也很强，可以帮助我们保护肠胃健康。是我们不能错过的优质美食。