养生堂:香蕉和酸奶可以一起吃吗?
不科学的说法:酸奶和香蕉一起吃不健康。评论:最好不要相信没有根据和理由的禁忌。酸奶和香蕉一起吃,营养上没有劣势,而且营养成分有一定的互补性:酸奶不含膳食纤维和维生素C,而香蕉有:香蕉不含维生素A和D蛋白,维生素B2极低,而牛奶富含这些营养成分。酸奶和香蕉一起吃,营养上没有劣势,而且营养成分有一定的互补性:酸奶不含膳食纤维和维生素C,而香蕉有:香蕉不含维生素A和D蛋白,维生素B2极低,而牛奶富含这些营养成分。可能的问题是。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶,再加上香蕉这种促进肠道蠕动的食物,更容易出现腹痛腹泻的情况。而且有些容易便秘的人这样吃,反而能促进排泄,有益健康。香蕉富含膳食纤维,其中很大一部分不会被消化吸收,但能增加粪便体积,促进肠道蠕动。同时,香蕉的含糖量在15%以上,且含有大量水溶性植物纤维,可引起高渗性胃肠液分泌,从而将水分吸收到固体部位,使粪便变软,易于排出。吃不成熟的香蕉会导致便秘。为了促进肠胃健康,人们尝试了各种辅助手段,其中喝益生菌酸奶成为很多都市人的首选。除了美味营养,酸奶中富含的天然活性菌对人体健康的好处也是公认的。