蜂蜜柚子茶怎么熬?
步骤如下:
步骤1:先将柚子洗净,然后在柚子表面撒些盐反复摩擦,以去除柚子皮上的农药残留和不法商贩留下的果蜡。
第二步,用削皮器把柚子皮削掉,越薄越好,因为白色的果肉容易发苦,影响口感。
第三步:将柚皮切成细丝,将老冰糖加入砂锅中,倒入清水煮沸。
第四步:煮半小时左右,加入去皮的柚子肉,继续一起煮。
第五步:大火烧开,转小火继续煮。
第六步,继续小火煮一个半小时左右,就这么浓了。现在看着看着是不是很有食欲。这样就可以加点蜂蜜直接吃了。最重要的保存方法是将其冷却后放入玻璃瓶中密封保存。常温下存放一年是没有问题的!喝茶的时候,只要用勺子舀一勺出来,加一些蜂蜜,倒入温水,搅拌均匀即可。吃起来酸酸甜甜的,重要的是保健功能也不错。