炖鸡里面放什么配菜？

1.鸡肉也可以搭配很多蘑菇，比如姬松茸、金针菇、杏鲍菇等。蘑菇的香气可以衬托出鸡肉的鲜香，大大增加人的食欲。

2.炖鸡时加适量枸杞、红枣，有养肝明目、滋阴补血的功效。

3.如果想让鸡肉更好吃，可以在鸡肉准备出锅前放一把香菜，这样会增加风味和色泽。