人参果核可以吃吗？

人参果的内核是可以食用的。人参果富含多种营养成分，具有很高的食用价值。人参果的内核也有一定的营养价值，但与其果肉相比远远不够。虽然内芯也可以吃，但其实没必要，营养补充需要适度。

人参果的内芯可以吃吗？

人参果又叫长寿果，也叫瓜茄子，所以得名，是因为吃起来像瓜和茄子的结合体。营养价值高，蛋白质高，维生素丰富，水分充足，无副作用，是很好的养生水果。

人参果和其他大多数水果一样，中间有一个果核，果核是可以食用的，含有氨基酸和一些微量元素，可以促进人体的血液循环，和果肉一样有滋补作用。

虽然吃人参果的内芯不会对人有害，甚至有益，但大多数人在吃人参果时，主要是吃它的果肉。人参果的果肉已经有很高的营养了，没必要吃内芯。而且人参果的内核口感和味道都不太好，建议不要吃。