鱿鱼有营养价值吗？

鱿鱼是一种珍贵的海鲜，营养价值很高。但不属于鱼类家族，是鱿鱼的一种，属于软体动物。鱿鱼一定是鱿鱼的脚，有补血益气、明目、养胃、护肤等功效。

1，补血益气:？鱿鱼必须含有丰富的钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2、?清澈的眼睛:？鱿鱼须不仅富含蛋白质和人体所需的氨基酸，还含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

3、?美容护肤:鱿鱼必须含有丰富的维生素E，可以抑制皮肤衰老，防止色素沉着。

需要注意的事项

合适的人群

骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者

禁忌人群

高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化和心血管疾病患者

不适合一起吃

冷食、高蛋白食物

因为鱿鱼肯定属于寒性食物，而且和寒性食物一起吃可能会导致脾胃功能受损。鱿鱼须不宜与多种高蛋白食物同时食用，可能引起大分子蛋白质过敏。

食用方法

油炸