蒲公英怎么吃?

1.取新鲜的蒲公英蔬菜,挑选叶子并清洗干净。

2.将蒲公英叶放入热水中快速烫漂。

3.蒲公英被焯一下,然后放入冷水中。

4.将蒲公英从水中捞出,适当挤压,然后放在桌上,切成小块。

5.将切好的蒲公英放入盆中搅拌。

6、加入适量的盐、调料、香油,搅拌均匀。

7、蒲公英:菊科,蒲公英是多年生草本植物。根圆锥形,表面褐色皱缩,叶缘有时有波状齿或羽状深裂,基部渐窄成叶柄,叶柄和主脉常为红紫色,花葶上部紫色,密被蜘蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟形,瘦果暗褐色,长冠毛白色,开花结果期从4月至10月。