美食小知识，丸子汤有什么好吃又好看的？

丸子汤与骨头汤相比，营养丰富，味道清淡，特别适合老人、小孩和妇女。所以做丸子汤的时候，如果只是吃了几个丸子，色、香、味好像就少了一点。今天就来说说吧。丸子汤加什么可以让汤更鲜美，视觉效果更好？我觉得有几种选择:冬瓜丸子汤，油菜丸子汤，萝卜丸子汤等等。

首先说一下冬瓜丸子汤。自己做的丸子，可以选择前尖肉或者梅花肉搅拌成馅，这样肉馅嫩而不腻，味道也不会腻。冬瓜丸子汤是一道清淡又很有营养的粤菜，外面的餐馆都可以做。汤很好喝，不油腻。冬瓜味甘，具有利尿、化痰、止渴等多种功效。富含维生素，低脂肪。将冬瓜和肉丸一起煮成汤，减肥的好食谱。

再来看看小油菜丸子汤，特别适合干燥的秋天。油菜是一种常见的绿色蔬菜，制作方法很多。不过是油菜丸子的汤，做起来很方便。它属于自动快餐，但营养丰富。圆圆的丸子，边上飘着青油菜，不太顺眼。不止如此，丸子里都是汤汁，咬一口。它们又香又软又好吃。这道菜很适合很多单身的人。色香味俱全，营养丰富。你可以看到有肉，有菜，有汤，有一碗米饭。

再看，萝卜丸子汤。这是一种特别受欢迎的汤。白萝卜切成小块，和丸子一起煮汤。真是绝配。丸子富含蛋白质，Q弹，白萝卜可以清热降火，撒上葱花，看着就让人垂涎三尺。这道菜一年四季都可以做，尤其是秋天。所以每年秋冬都会给孩子做一锅萝卜丸子汤，很好吃，孩子可以吃一碗饭。