清谷是什么意思？

辟谷，又称雀谷，可以追溯到先秦时期。简单来说就是不吃五谷杂粮。它起源于中国古代道教的养生之道，被称为“食夏而服气之力”，即从大自然中收集能量供人体进行各种生命活动。因为人每天都要吃饭，而且很多人经常暴饮暴食，脾胃经常超负荷工作。过谷期间只喝水不吃任何食物，可以让脾胃得到很好的休息。

在断粮期间，2到3天身体的糖代谢耗尽，然后开始脂质代谢。脂肪是人体能量储存的主要形式，脂肪代谢是通过肝脏完成的。平时人主要代谢糖分获取能量，很少利用脂肪作为储存能量，所以肝脏平时代谢脂肪很少。但在过谷期间，能量主要由脂质代谢供给，因此肝脏的工作量大大增加。相当于给肝脏来了一次很重的军训。

穿过山谷的正确方法

1，碎粒时间到了

通常情况下，碎粒的时间因人而异。对于大多数人来说，断粮可以是65，438+0天，也可以是2-3天，间隔时间是65，438+0个月，也可以是半年，可以根据个人的身体状况来决定，但要避免断粮时间过长或过于频繁。

2.调整心态

在破谷期间，我们需要注意调整自己的心态，避免焦虑、烦躁的问题影响破谷的进程，打断它。

3.调整你的饮食

过谷不吃粮。过谷前几天，建议开始清淡饮食，让身体逐渐适应。过谷时可以根据个人体质减少食物的摄入，可以适当吃水果蔬菜，适当多喝水。