红枣小米粥的功效及家常做法

红枣小米粥看似简单的粥，但小碗粥也有很大的能量。特别是小米对于有胃病，不怕长胖的朋友要多吃。下面我给大家介绍一下红枣小米粥的功效和做法，希望对你有所帮助。

红枣小米粥的功效

说到红枣小米粥的功效和作用，相信很多女生都知道，但是你对它的功效了解多少呢？下面介绍一下红枣小米粥的功效。

红枣小米粥有健脾润燥、宁心安神的功效。这种粥老少皆宜，对婴儿营养不良、夜不寐有很好的治疗作用。

1、脾胃:脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者，每日吃七枚红枣，或与党参、白术* *同用，可补中焦、健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。

2、补气血:大枣是很好的滋补品，经常在饮食中加入大枣，滋补身体，养血。台大免疫学家孙安迪(Andy Sun)博士极力主张，平时多吃红枣、黄芪、枸杞，可以增强机体活力，增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症，哭闹不安，心神不宁等。，与红枣、甘草、小麦一起配成“甘麦大枣汤”，能起到养血安神、疏肝解郁的作用。

4、缓解药物:红枣常被用在药性偏强的方剂中，以减少药性偏强的副作用，保护正气。如《十枣汤》中，大枣用于减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣小米粥的制作方法

红枣小米粥是最养胃的粥，民间没有之一。代用人参汤？好名字。小米粥补脾养胃，红枣补血养气治咳嗽。两者对消化不好的人和健康的人都有好处，适合各种人群。下面简单介绍一下红枣小米粥的简单、健康、营养的方法。

材料:小米3大勺，大枣8枚，冰糖1小勺，蜂蜜少许，水2升水。

练习:

1.将小米用流水冲洗3遍，倒掉浮在上面的小米(适当清洗否则营养容易流失)，大枣洗净，掰成小块备用。

2.将洗净的小米和大枣放入电锅中，加入2升水和一勺冰糖，选粥。吃之前根据自己的口味加入蜂蜜。加入蜂蜜时，粥不能过热，否则会破坏蜂蜜的营养。

红枣小米粥的营养价值

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，以及维生素B1、B2等。不仅养胃健脾，还能预防消化不良、生疮。它有很高的营养价值。大枣性温味甘，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁等。它是一种天然的保健粥。小米也被称为姚蜜。中国北方很多女性都有产后添加红糖调理身体的传统。小米粥营养价值丰富，有吗？代用人参汤？美名。因为小米不需要精制，保存了很多维生素和无机盐，小米中的维生素B1可以达到大米的数倍。小米中无机盐的含量也高于大米。

红枣含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、镇静安神的作用。中老年更年期骨质疏松、青春期生长发育高峰期缺钙、女性贫血缺铁等。，吃枣类食物会有很好的食疗作用，病后体虚的人也会有很好的滋补作用。大枣适用于慢性肝炎，还能减少其他药物对肝脏的损害。大枣含有环磷酸腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，有利于防治心血管疾病。