西北大学教授郝研究了如何饮用黑发保健茶。

可以，但是维持效果短。土豆含有酪氨酸和酪氨酸酶。当酪氨酸在酶的催化下遇到氧气，就会产生褐变反应。酪氨酸会逐渐变成另一种物质，最后这些物质会聚合成黑色素。削好的土豆放在空气中，会逐渐变黑。这是事实。