怎样吃一顿健康的晚餐比较好？
1，女性健康晚餐
原则一:晚餐不要太甜。
饭后、晚饭后不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖和葡萄糖，被人体吸收后分别转化为能量和脂肪。因为人在晚饭后的运动量减少，而运动又能抑制糖转化为脂肪，所以晚饭吃太多甜食会使体内脂肪堆积，久而久之使人发胖。
原则二:晚餐不是肉。
医学研究发现，晚餐常吃肉的人，血脂比常吃素食的人高三四倍。患有高血脂、高血压的人，晚饭经常吃肉，无异于“火上浇油”。晚餐经常吃肉会增加体内胆固醇含量，过多的胆固醇会堆积在血管壁上，长期下去会诱发动脉硬化和冠心病。
原则三:吃饭不要吃饱。
中医认为“胃不和则不安”。如果晚餐吃得过饱，必然会增加胃肠道的负担，其紧张工作的信息会不断传到大脑，使人失眠多梦，久而久之，容易引发神经衰弱等疾病。中年人长期暴饮暴食，反复刺激大量胰岛素分泌，往往会使胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病。
同时，如果晚餐吃得太饱，有些蛋白质无法消化吸收。在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，睡眠时肠道蠕动减慢，会相对延长这些物质在肠道内的停留时间，有可能导致大肠癌。
原则四:晚餐不要太晚。
晚饭不宜吃得太晚，否则容易患尿道结石。很多人因为工作或者其他原因总是很晚才吃晚饭，吃完饭很久都不睡觉。在睡眠状态下，人的血液流速会变得很慢，尿液也会减少，摄入的钙盐一部分会被人体充分吸收，剩下的则通过尿液排出体外。
据测量，排尿高峰一般在饭后四至五小时。如果晚餐太晚，排尿高峰会推迟到午夜甚至凌晨。此时人睡得正香，经常不起床排尿，使高浓度钙盐和尿液滞留在尿道内，与尿酸结合生成草酸钙。草酸钙浓度高时，在正常体温下可析出晶体，沉淀积累形成结石。
所以除了多喝水，还应该尽快吃晚饭，让饭后排泄高峰提前，最好尿一次就上床睡觉。
2.女人晚上吃什么？
1，酸奶
人体肠道最活跃的时期是晚上22:00-2:00之间。晚饭后吃酸奶可以有效改善肠道环境，最好在睡前3小时吃。
2.胃增汤
维增汤含有促进睡眠激素褪黑素分泌的氨基酸，对美容有很好的效果。另外，晚餐加味噌汤也会增强饱腹感。多喝加味汤不仅能健康减肥，还能快速入睡。
3.土豆
大家都知道土豆可以减肥的秘密，但是你知道吗？它还可以帮助你睡眠，因为它可以清除干扰睡眠诱导色胺酸的酸。为了达到这种效果，你只需要把烤好的土豆捣碎，拌上温牛奶就可以吃了。
4.纳豆
纳豆中富含一种叫做纳豆芽孢杆菌的酶，可以溶解血栓。吃一次纳豆可以持续10~12小时，所以对血栓患者非常有效。血栓形成也是导致脑梗塞的重要原因。而且，容易发生血栓的时间段是在人体入睡后的6-8小时之间。如果结合“纳豆菌”的有效时间，晚餐最好吃纳豆。
5.蜂蜜
中医有句话:“早上盐水，晚上蜂蜜汤。”意思是:每天早起空腹喝淡盐水，每晚睡前喝蜂蜜水。之所以这样，是因为早上喝淡盐水可以稀释醒后已经变得很粘稠的血液，有一点消炎的作用，可以润胃通便；晚上喝蜂蜜水有助于美容健康，补充各种微量元素。
所以，比较科学的做法是晚上留下蜂蜜水喝，早上起来喝淡盐水。而且蜂蜜有润肠、解毒、润肺的功效。睡前喝一杯蜂蜜水，可以在第二天凌晨起到通便的作用，有利于治疗便秘。
6.牛奶
喝牛奶的时间对人体消化吸收牛奶中的营养成分也有一定的影响。晚上喝牛奶含有一种能使人感到疲劳、困倦的生化物质L色氨酸，以及少量的吗啡类物质，都具有一定的镇静催眠作用，尤其是L色氨酸，是大脑合成羟基色的主要原料。血清素在大脑睡眠中起着关键作用，它可以暂时抑制大脑思维活动，从而使人想睡觉，而且没有任何副作用。
3、女性为了健康多喝茶。
首先，红枣是用来泡茶的。
美容，气和肌肉
材料:10红枣；酿造1汤匙；红糖适量。
方法:将红枣和酒糟放入500g沸水中，小火煮5分钟，然后根据自己的口味加入适量的红糖。
制作office的小技巧:将所有材料放入保温杯中，用1000克开水浸泡10分钟。
功效:用甘麦大枣汤配红枣、甘草、小麦，能养血安神，疏肝解郁。
第二，人参枣茶。
补气神
材料:红枣5颗；西洋参1钱。
方法:将红枣放入350克沸水中煮3分钟。将人参片放入杯中，注入枣水，加盖焖10分钟。
办公室制作秘籍:将所有材料放入保温杯中，倒入350g开水，炖20分钟。
功效:能补气血。清热生津。用于气阴两虚，内热。
三、生姜黄芪大枣茶。
滋养脾胃
材料:黄芪4钱；生姜适量；红枣2枚；红糖适量。
方法:将切好的生姜、黄芪、红枣加入1000g开水中，小火煮8分钟，加适量红糖。
制作office的小技巧:将所有材料放入保温杯中，用1000克开水浸泡10分钟。
功效:红糖性温，味甘，入脾，有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
四、益母草红糖茶。
改善痛经不适
材料:益母草1钱；香附1钱；红糖适量。
方法:将益母草、香附放入500克开水中，文火煮5分钟，加入适量红糖。
办公室制作秘籍:将所有材料放入保温杯中，倒入500克开水，炖30分钟。
功效:具有活血化瘀、调经利水的功效。益母草能促进局部微循环障碍的快速恢复。