海参煲汤用什么材料最好？

这是一种营养健康的炖肉，制作简单，味道很好。时不时炖给家人吃也不错。

材料？

两个松茸

三块排骨

一份海参

两个在鸽子蛋里。

枸杞10胶囊

松茸参鸡汤怎么做？

先将排骨焯水，放入炖锅中，加入两片生姜，少许黄酒，加水炖三小时。

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在炖排骨的同时，将泡过水的海参去内脏和杂质，整体放入冷水锅中，大火煮5分钟左右，捞出，沥干水分，放在一边待用。

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用小刀轻轻刮去松茸表面的污垢，然后用清水洗净，用清洁布擦干净，切成厚片待用。

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鸽子蛋蒸熟，去皮，等待。排骨汤剩20分钟左右时，加入松茸、海参、鸽子蛋，继续炖。煮的时候加盐，加入枸杞。嗯，尝一尝。不太好。

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技巧

松茸的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。

松茸的营养易溶于水。选汤，控制好温度，会是最有营养的吃法。但需要注意的是，一定要先熬汤，再加入松茸，保证滋补松茸的49种活性营养成分不会被破坏。