关于食物的文章
世界上有各种各样的小吃,每一种都有自己独特的风味。有一种小吃让我记忆深刻,想起来就流口水。那是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”是湖北著名的小吃,闻名于世。当然,臭豆腐在湖北也特别受欢迎。
“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来很好吃。哪里有臭豆腐卖,哪里就经常发臭。当朦胧的烟雾散去,很多人会排队去卖臭豆腐。可见不是只有我一个人爱吃,也有很多人很喜欢。
“臭豆腐”在油炸之前是乳白色的。煮的时候已经是金黄色了,颜色由白变黄。它非常漂亮,吸引了许多外面的人。“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来很好吃!吃完就想吃。没有尽头,吃不腻,吃不腻,因为太香了。
我只是说你体会不到它的香味,我还是带你去尝尝吧。先去拿根竹签,扎一根尝尝。什么?闻起来真香!听着,我说的对吗?我再给你一碗。不要吃得太多。给我留点...
“臭豆腐”虽然好吃,但毕竟是零食,只能解馋。吃得太多对你的健康有害。最后,请记住,臭豆腐是湖北有名的小吃。
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今天,老师给我们的周记的题目是“我爱上海”。说实话,我很惊讶。在上海我可以写的东西太多了。
说起上海,我就忍不住我的小馋嘴。上海有许多地方小吃,其中一些在国内外享有很高的声誉。众所周知,上海老城隍庙是一个汇聚了世界各地小吃精华的地方。老城隍庙,现名豫园,特色鲜明,品种繁多,色彩饱满,享有“小吃王国”的美誉。不同的季节有不同的小吃,春天有炸春卷和糖年糕,夏天有凉面和冷乱,秋天有蟹粉饺子、南翔饺子和桂花红薯,冬天有排骨年糕、羊肉面和宁波汤圆。
每当我爸妈带我去老城隍庙,我总是让他们给我买些梨奶糖,因为我特别喜欢吃梨奶糖,这种糖久负盛名,但知道它来源的人不多。据说有一个关于梨奶糖的故事!唐朝著名人物魏徵的母亲生病了。她怕药太苦,久咳不愈,不想吃。魏徵知道她的母亲通常喜欢梨,所以她把治疗咳嗽的草药磨成粉末,然后和梨一起炒。尝过之后,她妈妈觉得又甜又好吃,她非常喜欢吃。在长期服用后,她从疾病中康复了。后来变成了食疗食品——梨奶糖,名扬天下。
嗨!我想再去一次老城隍庙...
三
中国有许多小吃:北京的糖葫芦、云南的过桥米线和天津的狗不理包子...
今天,我将向你介绍我最喜欢的小吃:上海的蒸小吃。
上海有很多种蒸制小吃,包括蟹肉蒸制小吃和竹笋蒸制小吃...
不用说,吃起来最香最甜的就是肉馅了。选最好的肉,加一点糖和油,生热蒸,咬上一小口,热汤就流进嘴里了。你会觉得无比的美味,直到在你心里难得一见。过一会儿,嘴里会有一点余味,会让你想再吃一口。真的很难忘...
每次去糕点店,我这个北方姑娘都舍不得吃。我总是忍不住狼吞虎咽,把小笼子里的零食都吃光。虽然我不是上海人,但我总是说:“我是新上海人!”"
听到这里,你是不是也流口水了?
四
我的家乡车头有很多特色小吃。记忆最深的是家乡的米果。
我最喜欢做米果的那一天。我希望,也希望这一天终于到来。早上,孙爷爷挥手迎接我。到了外婆家,看到桌子上有一大团米果。阿姨,阿姨他们围在一起,我看到他们每个人都从那个大饭团里挖了一个小球,揉了几下,然后揉成圆球,再用那个“机器”压,压出一片片像铰链皮一样的小圆饼。我看到阿姨做了一个看起来像鞋子的米果,就叫它“鞋米果”。也可以把米粒搓到手指上。都做好了,就可以上炉子蒸了。
我对炒饭水果最感兴趣。它是用芋头磨碎的。奶奶喜欢做水果炒饭。一进她家,首先映入眼帘的是我奶奶提着的水桶,里面装着像泥一样的米浆。只见奶奶用手一捏,用手使劲一舀,泥团就会掉进锅里炸。
两家的米果很快就熟了。我吃着软软香香的米果,心里有说不出的幸福。一边吃,一边想:“真好吃。我还想要一些。”
虽然米果不是最好的,但它已经成为人们最常见和最喜欢的食物。还听说过年吃米果可以把你过去所有不好的东西都消除,吃的干干净净!
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麻辣豆腐
俗话说“民以食为天”,我很赞同这句话。我可以称自己为“小美食家”,因为我对食物有很好的了解。光是名字我就能说出上百道菜。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、Xi安的羊肉泡馍和陕西的刀削面...在这么多香甜可口的食物中,山城重庆的麻婆豆腐是我的最爱。麻婆豆腐不仅味道香辣可口,而且颜色丰富多彩。白色的豆腐丁在盘子里站成了整齐的“队伍”,穿上了鲜红辣酱做的“衣服”。它看起来像一个燃烧的红色火焰,中间有一些嫩肉泡沫。绿色的葱花散落在盘子里,就像一片片绿叶。沾了辣酱的豆腐丁变成了朵朵红花,在绿叶的映衬下格外醒目。盘子里不时飘来一阵阵诱人的香味,真是让人垂涎三尺!
麻婆豆腐的做法看似很复杂,其实很简单:把豆腐切成方形的块,让它们“跳”入热气腾腾的水中加热身体,然后拿出来备用。接下来,把肉切成小块,用植物油把肉弄脆。然后,将适量的油倒入锅中,打开开关,将事先准备好的干辣椒、花椒、姜片放入油中,待油七八十度时放入豆腐丁,加入适量的淀粉,翻几遍,加入适量的盐、酱油、豆瓣酱,点燃少许白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,快出锅时加入少许味精。
吃麻婆豆腐也很有讲究。吃的时候,先在上面放一块豆腐,在盘子里蘸点辣酱,轻轻放在嘴里慢慢咀嚼。又麻又辣,那种味道一下子充满了你的任何一个嘴角。我吃饭的时候喜欢先把辣酱舔在豆腐上。突然,辣酱的麻辣味“扑”进了我的嘴里,然后我就吃豆腐了。嫩嫩的豆腐从我嘴里穿过,爽滑爽口。这样我就有了独特风味的麻婆豆腐。运气好的话还能吃到一点点肉沫,外酥里嫩,进一步增添麻婆豆腐的风味,起到画龙点睛的作用。嗯,听了我的介绍,你对麻婆豆腐有一定的了解了。这道菜好吃吗?唉,不和你说了。一碟麻婆豆腐出锅了。我这个“小美食家”就来尝尝。再见!
我觉得第五个比较好,但是不知道哪个更适合你。我希望你会满意