夏天喝排骨汤吃什么好？
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适合夏天吃的排骨汤做法1:山药玉米排骨汤
材料:小排骨、水果玉米、胡萝卜、山药、盐、姜片。
练习:
1，小排骨洗，飞水；锅中放大量水、小排骨、姜片，烧开后转小火；炖45分钟后加入胡萝卜继续煮玉米10分钟。
2.加入山药继续煮5分钟；烹饪前加点盐调味。
做法二:薏仁山药排骨汤
材料:排骨500g，山药250g，薏米一把，红枣10，姜2片，盐和味精适量。
练习:
1，准备好所有材料。山药切成滚刀形片，用盐水浸泡备用。锅里放冷水煮排骨，撇去泡沫，洗净。将洗净的薏苡仁提前用冷水浸泡30分钟。将排骨和薏米一起放入炖锅中，加入一些冷水。
2、小火炖30小时。加入山药炖10分钟。加红枣。5分钟后，加入适量盐味精调味。
做法三:火腿山药排骨汤
材料:排骨500g，山药1，火腿80g，党参1，小葱2根，姜2片，枸杞1一小把，盐，鸡精，绍兴酒。
练习:
1，排骨焯一下，捞出，清水冲洗掉浮沫，然后放入有开水的炖锅中。将切成2厘米见方的火腿放入锅中，大火烧开后，再次撇去浮沫。
2.加入葱、姜、党参。加入适量绍兴酒，同时降低火候，盖上锅盖炖半小时。加入枸杞，盖上盖子炖半小时。
3.加入去皮山药，切成滚刀片。大火烧开后，换水，炖至山药熟透，加盐、鸡精调味。
做法四:枸杞山药排骨汤
配料:枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉。
练习:
1.排骨用开水焯一下，用漏勺沥干水分，捞出；将煮好的排骨放入烧开的砂锅水中，放入姜片，小火炖2小时左右。
2.山药去皮洗净，斜刀切；倒入煮得差不多的排骨里，加入适量精盐，小火炖20分钟左右；将适量枸杞倒入锅中，煮5分钟左右。加入适量鸡精和胡椒粉拌匀关火。
做法五:海带山药排骨汤
材料:1山药、1海带(干)、500g猪排、50g黄豆、1小勺枸杞、5g盐、适量水。
练习:
1.准备材料，干海带用清水浸泡，猪排焯一下，冲洗干净。
2.将泡好的海带切成细条，扎成海结，同时泡黄豆。一般夏季3小时，冬季5-8小时。山药切块，用盐水浸泡，防止表面氧化发黑。
3.首先将猪排和黄豆放入汤锅中，加入适量的水，大火烧开。然后加入海带结，小火炖1小时，再加入山药和枸杞，继续小火炖一小时，再加盐调味，关火。
做法六:山药胡萝卜排骨汤
材料:排骨一斤，山药300克，胡萝卜和莲藕100克。葱姜，当归一小块，大料，香叶，盐和胡椒粉。
练习:
1.在不烧锅的内胆中加入清水，放入葱姜、当归、大料、香叶烧开。我们拿一壶开水，把洗好的排骨放在焯水里去血水。将焯过的排骨放入内锅煮15分钟。
2.加入去皮切块的山药、胡萝卜、莲藕片继续煮5分钟。将内锅放入外锅，盖上锅盖炖40分钟。吃的时候只要打开盖子，加入盐和胡椒粉调味就可以了。
做法七:山药木耳排骨汤
配料:排骨、铁棍山药、黑木耳、姜葱、胡椒粉、盐。
练习:
1，准备原料；把排骨泡在冷水里，中间换两三次水，把里面的血泡进去；将排骨放入冷水中，加盖煮开；当汤完全煮沸后，撇去浮沫，使汤变得清澈。
2.加入山药；加入黑木耳；加盖焖30分钟；加入盐和胡椒调味，继续煮五分钟。把它放在一个小锅里。
适合夏天喝的汤1:绿豆汤
夏天推绿豆汤的时候。绿豆汤可以清热解毒，止渴消暑。是中国传统的消暑饮品。此外，绿豆汤还可以配少量冰糖一起吃，更美味。
2.冬瓜汤
冬瓜性寒，能清胃火，养胃生津，减少人的食量，促进粉粉和糖转化为热能而不是脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用。长期食用可以保持皮肤白如玉，润泽光滑，保持身材健美。最重要的是，冬瓜还有很好的清热解暑功效。夏天多吃冬瓜，既能解渴消暑，又能利尿，还能防止人得疖子。
3.银耳百合汤
银耳百合汤具有滋阴润肺、养颜暖胃的功效。长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾的作用。
4.冬瓜海带汤
有人说冬瓜海带汤有瘦身的双重功效。海带可以增钙降钠，有利于胆固醇的排泄，冬瓜可以清热解暑。两者合起来可以做一道很清淡的冬瓜海带汤，不仅营养丰富，还能解暑。
5:鱼头豆腐汤
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，具有清热润燥、生津解毒、降血脂的作用。鱼头豆腐有补虚、暖脾胃的作用。我建议你把鱼头豆腐的汤做的尽量清淡一点，这样豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美会融合在一起，很新鲜。
6.萝卜汤
萝卜汤是冬天首选的保健食品，但夏天喝萝卜汤也有好处。俗话说，多吃萝卜，少吃药。萝卜有很强的行气作用，还具有止咳化痰、去燥生津、清凉解毒、利尿通便的作用。
7:丝瓜汤
丝瓜性寒、凉、甘，具有解暑通便、祛风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等功效。还可以治疗尿血、便血。此外，丝瓜还是一种不可多得的祛斑、美白、除皱的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人的皮肤光滑细腻，具有抗皱消炎、预防和消除痤疮和黑变病的特殊功效。
黄瓜，夏季降火的食物
夏天吃黄瓜不仅提神、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢，所以糖尿病人吃黄瓜血糖不会升高甚至降低。
番茄
西红柿一年四季都可以看到，营养丰富。它们也是清热解毒的好帮手。用中医的话说，西红柿的作用是平肝？去救火？。
小红萝卜
人家叫萝卜？小人参？这并非完全没有道理。萝卜不仅营养价值高，还是防止上火的好帮手。对于已经抑郁、愤怒甚至有痰的人来说，萝卜有很好的清热化痰作用。如果你想比赛？降火？能力，绿萝最好，其次是红皮白心。
牛奶
牛奶不仅营养丰富，而且质量高？救火？经纪人在哪里！中医认为牛奶微寒，滋阴清热解毒可以发力？去救火？功效，而且牛奶含有高达70%左右的水分，还能补充大量出汗流失的水分。
梨树
？夏天发烧？原因是春季空气干燥，湿度低，但如果你出现上火的迹象，说明你对新鲜果蔬的摄入还是不足！梨是众所周知的降火水果。多吃梨对你有好处吗？愤怒？但是很有帮助！
西瓜
西瓜是夏季的主要水果，所以又叫？夏瓜？。西瓜都是宝:西瓜瓤和西瓜水可以在炎热的夏天补充人体皮肤、肌肉和头发的营养需求。特别是西瓜含有维生素、酶、氨基酸等营养成分，可以滋养皮肤，促进食欲。是夏季很好的食疗佳品。
莲子
夏天最适合养心，因为夏天心脏最脆弱，容易因为炎热而烦躁难过。莲子芯虽然味苦，但能清心降火，是养心安神的佳品，还能健胃。
绿豆
夏天在高温环境下工作的人大量出汗，体内电解质平衡被破坏。用绿豆汤补充是最理想的方法，能清热解暑，益气止渴，利尿，既能补充水分，又能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有重要意义。& lt& lt& lt
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