长夏节气适合喝什么粥?

百合莲子绿豆粥

材料

材料:大米200克,

辅料:百合(干)25g,莲子、绿豆各50g,

调料:冰糖20g。

工作方法

大米用清水洗净,百合洗净切成小块;

莲子洗干净;

锅中加入适量水烧开,加入大米、莲子、绿豆烧开;

转中火,煮半小时。加入百合和冰糖煮开。