糖醋萝卜条怎么做好吃?
冬天是吃萝卜的好季节。萝卜营养丰富,价格实惠,很常见。他们在民间被称为“小人参”。它们不仅营养价值丰富,而且具有很高的保健价值。有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不需要医生开处方。今天和大家分享一款特别好吃的搭配萝卜的食物——蜂蜜萝卜,酸甜爽脆,百吃不厌。这是我们餐厅最受欢迎的餐前菜肴。一个小菜8块钱,每次点小菜8块钱一点点太贵了,于是问了做厨师的哥哥,告诉了我详细的配方。其实很简单。按照这种做法,可以一次成功,非常好吃。
所需食材白萝卜3斤,盐15g,米醋30g,蜂蜜50g,糖200g。
具体做法
1、白萝卜洗净去皮切条。用白萝卜很好吃。
2、萝卜3斤,加入15g盐,充分抓匀,腌制40分钟以上,充分去除萝卜的辣味。
3.腌制后倒掉盐水,洗干净,然后用清水浸泡15分钟,去除咸味和辣味。泡好后,洗几遍。
4.加入30g米醋,200g糖,50g蜂蜜,搅拌均匀,冷藏腌制一晚,再过几天就更美味了。这个比例甜度和甜度适中。我做过很多次了。可以放心尝试,也可以根据自己对甜度和甜度的接受程度来调整比例。
今天的蜂蜜萝卜条分享到这里就结束了。糖醋开胃特别好吃,洁白如玉,晶莹剔透,特别好看。方法也很简单。保存一年左右也不会坏。可以多做冷藏,吃一点。开胃解闷非常好。经常当零食吃,特别好吃。没吃过的朋友赶紧收藏起来,有空也尝尝。
我是鹅,美食领域的原创作者。图文均为鹅原创。每天都有一道家常菜,每天都不一样。如果你愿意,请跟我来。欢迎在评论区留言,互相分享,提出建议。谢谢你的支持。明天见。拜拜。
1.7万阅读
搜索
30道经典家常萝卜菜
广东糖醋脆萝卜的做法
100例白萝卜食谱
正宗糖醋萝卜做法大全
15清爽小菜的做法
厨师王刚腌萝卜片