饮食健康不提倡美食节。
早在两三千年前,《黄帝内经》就主张:“饮食适度”,“饮食加倍,伤胃。”梁代医学家陶弘景在《养生增年录》中指出:“吃得越少,心胸越开阔,寿命越长;吃得越多越有感觉,减的年也越多。”这就是饱腹感的危险。可见古人早就发现,饮食限制可以抗衰老,延年益寿,而频繁饱腹则使人过早衰老,对人体有害。
相关学者也证实,饱腹感可以在大脑中诱发一种叫做成纤维细胞生长因子的物质。饱腹后,其在大脑中的含量比进食前增加数万倍,其增加量与进食量成正比。这种成纤维细胞生长因子已被证明是脑动脉硬化的罪魁祸首,与老年痴呆症密切相关。学者们还发现了一个惊人的事实:约有20%的老年痴呆症患者在年轻时是十足的“美食家”。这就是饱腹感的危险。
所以,想要拥有健康的身体,一定要养成良好的饮食习惯——吃八分饱,通过调整食量来延缓大脑的衰老过程。
人到中年以后的饮食方式应该是“羊吃草”。他们饿了就吃一点,胃肠道一直保持饥饿状态。我国著名营养学家李瑞芬教授总结秘诀是:“一天多餐,饿了就少吃,吃得很少。”只有这样才能延缓衰老,延长寿命。
这些都是饱腹感的危害。吃饱是非常不好的饮食习惯。经常吃得不够会影响胃肠道的健康,也会影响你的脂肪堆积,有发胖的危险。所以,为了我们的健康,吃饭的时候,还是适量吃为好,不要过饱。了解一些饮食禁忌,对养成健康的饮食习惯大有裨益。