阿胶可以用冰糖和黄酒熬制吗?怎么做?

可以,阿胶可以用冰糖和黄酒熬制,食用时可以在水中加入适量。

配料:阿胶、冰糖、黄酒。

生产方法:

1.将阿胶块打碎,放入容器中,倒入黄酒浸泡两天,直至融化。

2.浸泡1天半时,将冰糖加入黄酒中,让其自然融化。

3.过两天,把容器放在火源上,开小火,慢慢搅拌锅里的材料,不要糊底。

4、煮到锅里烧开冒泡,用勺子舀起汁来就可以挂起来关火了。

5.把果汁装进瓶子里,喝的时候放在杯子里,直接用水喝。