结合实际谈谈《孙思邈》中饮食养生的内容有什么意义?
孙思邈是唐代著名的道教、医学家和养生家,对道教医学和养生保健做出了不朽的贡献,至今仍在医学史上占有十分重要的地位。孙思邈一生致力于道教医学和养生的研究,以1.42岁的长寿为后人所景仰。他一生著述甚多,有《调养生命论》、《枕中调养论》、《养神炼气论》、《千女方》、《千女方》等,被后人尊为“药王”。
在长期的医疗实践中,孙思邈总结了饮食的功效和作用,他认为饮食是人们健康修养的重要组成部分。孙思邈在书中引用医学家扁鹊的话,阐述了饮食养生的一般原理:“安身立命之本在于食,治病救人之道在于医。不知道吃什么的人,一辈子都不够吃;药性不明者无法治愈。所以,食物可以祛邪固脏,药物可以安神养性滋养四气……”他认为饮食和吃药一样重要,是维持生命的前提,而吃药可以治愈身体疾病。孙思邈认为我们在日常饮食中应该注意方法。他说:“小心你的言辞,但要节俭你的饮食。善于滋养天性的人,饿了先吃,渴了先喝;饭量小,就不想多吃。很难消失。我经常想饿肚子,饿肚子。”善于养生的人,非常注重饮食调节。饮食要适度有规律,不能吃太多,也不能挨饿。他们应该每天按时吃饭,不能太饱或太饿,否则对健康有害。孙思邈认为“饱伤肺,饥伤气,咸伤筋,酸伤骨。所以,每次学着吃得清淡,都要好好咀嚼,让米脂进肚子,而不是酒脂。”饥饿和饱腹感是健康的敌人。他强调饮食要忌口,要有规律。