南瓜搭配哪种食物更有营养?
南瓜食物搭配推荐
(一)玉米+老南瓜=玉米南瓜派
材料:老南瓜200克,玉米粉100克。调料:盐,葱花,植物油10g。
练习:
1.将老南瓜去皮去籽,洗净,切成细丝,加入玉米粉、盐、葱花和适量水拌匀成糊状。
2.锅置火上,倒入植物油,待油温五成热时,将玉米粉南瓜酱摊成饼状,烤至两面微黄熟透。
(2)嫩南瓜+小米=南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
练习:
1.南瓜洗净,切去籽,再切成小块;小米洗干净。将锅放在火上,加水烧开,放入小米。
2.南瓜块,大火烧开,转小火煮至饭烂,南瓜熟,粥粘。