如何给一岁的宝宝煮牛肉粥？

牛肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能起到补益气血、补充身体营养的作用。在生长发育期间，宝宝可以适当吃一些牛肉粥。牛肉粥不仅容易消化，还能让宝宝更好地吸收牛肉中的营养，对宝宝的身体发育有很大的帮助。牛肉粥的做法也很简单，可以适当加入一些蔬菜，味道会更好。

如何给宝宝做牛肉粥:

牛肉粥

食材:牛肉、芹菜、大米、盐、胡椒粉。

练习:

1.首先，将牛肉切成片或丝，芹菜洗净，切成粒。

2.大米洗净，加水，大火烧开，小火煮。加入牛肉，煮5分钟。加入盐和胡椒调味。

如何给宝宝做牛肉粥:芹菜牛肉粥

配料:芹菜、粳米、牛肉

练习:

1.芹菜连根洗净，切成粉，牛肉洗净蒸熟，切成粉。

2、芹菜和糯米一起煮粥，粥煮好的时候加入煮好的牛肉末略煮。

提示:此粥具有清热凉血、补虚的作用。

如何给宝宝做牛肉粥:

南瓜山药牛肉粥

配料:大米、牛肉、山药、南瓜、葱、姜、料酒、淀粉、植物油。

练习:

1.淘洗大米，清水浸泡半小时，捞出沥干备用。

2.锅内放入足够的水，烧开后放入米饭，大火烧开后小火炖20分钟左右。及时搅拌，防止粘锅溢锅。

3.山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，小葱切碎，牛肉剁成细粉，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀腌制片刻。

4.当米粥煮至米粒开花时，加入山药、南瓜丁继续煮5分钟。

5.加入腌制好的牛肉末搅拌均匀，然后再次烧开，继续小火煮2分钟。最后，加入盐和小葱，搅拌均匀。

小贴士:山药能健脾胃，改善脾胃虚弱，南瓜能补中益气，牛肉不仅好吃，还能补血健脾。咸宜老幼皆宜，是非常适合秋季养生的滋补粥。

如何给宝宝做牛肉粥:菠菜牛肉粥

材料:米饭，牛肉，菠菜，盐，葱花，白胡椒。

练习:

1.菠菜洗净，用开水略焯一下，捞起沥干水分，切碎。米洗干净了。牛肉馅加入少许干淀粉和盐，腌制5分钟。

2.锅中加水1500ml，大火烧开后倒入大米，小火煮60分钟。

3.之后倒入菠菜碎和牛肉馅烧开，加入剩余的盐、葱花和白胡椒粉调味。

如何给宝宝做牛肉粥:蔬菜牛肉粥

配料:牛肉片、蘑菇、娃娃菜、鸡蛋、洋葱、大米、盐、白胡椒、糖、白粉。

练习:

1.蘑菇切片，小青菜切丝，鸡蛋打散，洋葱切段，大米洗净备用。

2.大米加2杯水，用电饭锅煮至软烂(外锅放2杯水)。

3.将牛肉切成小块，稍微腌一下。

4.取另一个锅倒入做法2和适量的水继续煮，然后加入香菇和宝宝菜。