都说白酒没有红酒营养丰富,那么白酒对人体有什么好处呢?红酒对健康有什么好处?
首先是延缓衰老:人体和金属一样,在自然界会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧,而是氧自由基,氧自由基是一种在原子核外带有未配对电子的活性基团。
二是预防心脑血管疾病:红酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL),HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,因此可以有效降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化。而且红酒中的多酚类物质可以抑制血小板聚集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板聚集的作用,但几个小时后会出现“反弹”,使血小板聚集比饮酒前更加亢奋,而红酒则没有这种反弹现象。饮用18小时后,仍能持续抑制血小板聚集。
三是防癌:葡萄皮中所含的白藜芦醇,在人们常吃的数百种植物中,抗癌性能最好。可以防止正常细胞癌变,抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中,红酒中白藜芦醇的含量是最高的。因为白藜芦醇能使癌细胞失去活性,所以红酒是防癌的佳品。
四、美容养颜的作用:从古至今,红酒作为美容养颜中的佳品,一直受到人们的喜爱。有人说,法国女性皮肤细腻、润泽、有弹性,与经常饮用红酒有关。红酒可以防止衰老,让皮肤少皱纹。除了喝酒,很多人喜欢把红酒涂在脸上和体表,因为低浓度的果酸具有抗皱和清洁皮肤的作用。虽然喝红酒有很多好处,但是量是有限制的。专家认为,喝红酒,按照酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则对健康有害。
每天喝一杯红酒可能会降低60%的肺癌风险(与不喝红酒的男性吸烟者相比)。